emailvision.org

Lemongrass (lemongrass) este o plantă care crește pe continentul asiatic și servește ca potențator de aromă în alimente. Nu doar mâncare, există mai multe rețete care te pot face să te bucuri de lemongrass sub formă de băutură.

De fapt, care sunt beneficiile băuturii cu lemongrass și cum să o procesăm?

Beneficiile băuturii cu lemongrass

Plantele care au crescut inițial în India și Sri Lanka sunt în general folosite de oameni pentru a-și îmbunătăți calitatea somnului. Aroma parfumată a acestei plante de lemongrass îi face mai relaxați, făcându-i mai ușor de dormit.

Mai jos sunt câteva alte beneficii pe care le puteți obține consumând lemongrass ca băutură.

• Reduceți sentimentele de anxietate. Aroma plantei de lemongrass este suficientă pentru a calma mintea celui care o folosește.
• Ameliorează flatulența deoarece are efect diuretic natural, deci ajută organismul să elimine excesul de apă care provoacă flatulență.
• Crește nivelul globulelor roșii datorită proprietăților sale antioxidante care accelerează formarea globulelor roșii.
• Alina durerea datorită proprietăților antioxidante, antibacteriene și antiinflamatorii care există în plantele de lemongrass atunci când sunt procesate în băuturi.

Multe nu beneficiile care pot fi obținute de la planta lemongrass? Pentru a obține aceste privilegii la maximum, luați în considerare câteva dintre rețetele de băuturi cu lemongrass pe care le puteți încerca acasă mai jos.

Rețetă de băutură sănătoasă cu iarbă de lămâie

Practic, rețeta de băutură cu lemongrass este destul de ușoară. În general, îl puteți procesa într-un ceai sănătos de lemongrass. Cu toate acestea, puteți încerca și alte preparate din iarbă de lămâie.

1. Ceai de lemongrass

Una dintre cele mai ușoare rețete de băuturi cu iarbă de lămâie este ceaiul de lemongrass. Pe langa faptul ca pot fi facute acasa, si alte ingrediente gasiti la cel mai apropiat minimarket.

Modul de a face:

• Tăiați tulpinile de lemongrass în 2-5 cm pe bucată.
• Se toarnă apă clocotită peste tulpinile de lemongrass.
• Lăsați bețișoarele de lemongrass să se amestece cu apa timp de 5 minute.
• Se strecoară apa care a fost amestecată cu bucățile de lemongrass într-un pahar sau ceașcă de ceai.
• Adăugați cuburi de gheață dacă doriți să o beți rece.

2. Limonadă de lemongrass

Sursa: Fine Cooking

Pe lângă o băutură răcoritoare cu limonadă, se dovedește că poți combina limonada și lemongrass ca una dintre rețetele de băuturi proaspete și sănătoase cu lemongrass.

Iată ingredientele de care veți avea nevoie:

• 2 tulpini de lemongrass
• 2 linguri de suc de lamaie
• 1 lingura zahar
• 2 pahare cu apa
• Un vârf de cuțit de sare

Modul de a face:

• Tăiați și spălați cele două plante de lemongrass până la curățare.
• Fierbeți 1 cană de apă într-o cratiță.
• Pune iarba de lamaie in apa clocotita si lasa-o sa stea 4 minute.
• Se strecoară pentru a separa apa de bucățile de lemongrass.
• Adăugați un pahar de apă rece amestecată cu suc de lămâie, sare și zahăr.
• Combinați iarba de lămâie filtrată cu sucul de lămâie într-un blender.
• Adăugați gheață după gust.

3. Ceai de ghimbir lemongrass

Sursa: MSL Cooking

Pe langa limonada racoritoare cu iarba de lamaie, exista o reteta simpla de bautura cu iarba de lamaie care iti poate incalzi corpul si anume ceaiul de ghimbir cu iarba de lamaie.

Materiale de care veți avea nevoie:

• 3 tulpini de lemongrass care au fost zdrobit
• Ghimbir de mărimea unui deget mare deja zdrobit sau dupa gustul tau.
• 100 gr zahăr de palmier/zahăr brun
• 600 ml apă

Modul de a face:

• Pune toate ingredientele disponibile într-o cratiță.
• Gatiti pana cand zaharul de palmier se topeste si apa ramasa ajunge la 200 ml.
• Se amestecă până când emite o aromă distinctivă de iarbă de lămâie.
• Se toarnă într-un pahar sau ceașcă de ceai.

Nu este ușor să faci o rețetă de băutură proaspătă și sănătoasă cu lemongrass? Pe lângă faptul că este ușor, poți obține și beneficiile care vin de la această plantă. Corpul devine sănătos, limba este satisfăcută.