emailvision.org

În zilele foarte aglomerate, cerealele pot fi o opțiune la îndemână pentru meniul de mic dejun. Doar turnați laptele și cerealele preferate, voila! Micul dejun gata de mâncat în cel mai scurt timp. Cu toate acestea, nu toate cerealele pentru micul dejun sunt sănătoase. Cele mai multe conțin zahăr și calorii ridicate care te pot face să îngrași și să te simți foame înainte de sosirea prânzului.

Calm. Puteți să vă bucurați în continuare de cereale fără să vă faceți griji pentru sănătatea dumneavoastră. Consultați sfaturile de mai jos pentru a alege o cereale sănătoase pentru micul dejun pentru a începe ziua.

Sfaturi pentru alegerea unei cereale pentru micul dejun sănătoase și hrănitoare

1. Citiți eticheta cu informații despre valoarea nutrițională de pe ambalaj

Când cumpărați cereale, asigurați-vă că citiți întotdeauna mai întâi eticheta cu informații despre valoarea nutrițională. Este important să estimați câte calorii consumați într-o masă, mai ales dacă încercați să vă controlați greutatea sau dacă aveți anumite afecțiuni medicale.

Potrivit WebMD, potrivit lui Kristen Smith, RD, un dietetician cu Programul Bariatric Comprehensive WellStar din Atlanta, o cereală bună pentru micul dejun ar trebui contine 200 de calorii pe portie. Utilizați un pahar sau o ceașcă de măsurare pentru a menține conținutul de calorii al alimentelor.

În plus, citirea etichetelor nutriționale vă permite, de asemenea, să știți ce nutrienți sunt în cerealele pentru micul dejun.

2. Alegeți unul făcut din grâu integral

Nu toate cerealele pentru micul dejun conțin cereale integrale. Unele au fost amestecate cu făină de grâu sau orez. Alegerea unei cereale făcute 100% din cereale integrale este importantă pentru că produsul păstrează în continuare cea mai mare parte a cojii (tărâțelor) și a germenilor atașați de sămânță. Tărâțele și germenii sunt părțile cele mai bogate în nutrienți ale cerealelor.

Cerealele integrale sunt foarte bune pentru sănătate, deoarece sunt bogate în fibre, antioxidanți și vitamine și minerale care pot ajuta la controlul greutății, la reducerea riscului de diabet de tip 2 și boli de inimă și la scăderea colesterolului. Fibrele din cerealele integrale ajută, de asemenea, să mențină stomacul plin mai mult timp.

Dar fii atent. Indiferent dacă cerealele sunt integrale sau nu, ar trebui să fii atent și la cât zahăr conține. De obicei, cu cât o cereală conține mai mult zahăr, cu atât conține mai puține fibre. Prin urmare, alegeți cerealele care conțin șapte grame de fibre sau mai mult pentru ca continutul de zahar sa nu fie excesiv.

Cu cât este mai mare conținutul de fibre, cu atât este mai lungă senzația de plenitudine.

3. Alegeți cereale cu conținut scăzut de zahăr

Chiar dacă pe ambalajul cerealelor scrie „scăzut zahăr” sau fără zahăr, de fapt nu este întotdeauna cazul. Poate că cerealele sunt cu adevărat sărace în zahăr, dar conțin zaharuri ascunse care trec neobservate.

Evitați produsele din cereale care conțin 10 grame de zahăr sau aproximativ trei lingurițe de zahăr per porție. Începerea zilei cu un mic dejun bogat în zahăr poate face ca glicemia să crească și apoi să scadă rapid. Aceasta este ceea ce vă face să vă fie foame rapid, chiar dacă tocmai ați mâncat.

Nu numai asta. Obișnuirea cu alimentele zaharoase și bogate în carbohidrați goli poate crește riscul de diabet de tip 2, boli de inimă și cancer în viitor.

Prin urmare, alege cereale care conțin doar cinci grame de zahăr per porție. Pentru a crea un gust dulce în cereale, adăugați pur și simplu fructe proaspete, cum ar fi fructe de pădure, stafide sau alte fructe. Această metodă este potrivită și atunci când servești cereale ca meniu de mic dejun pentru micuțul tău pentru ca acesta să continue să mănânce fructe.

4. Acordați atenție conținutului de grăsimi saturate

Atunci când alegeți o cereală sănătoasă pentru micul dejun, acordați atenție conținutului de grăsimi saturate, adică grăsimi trans. Grăsimile saturate pot crește colesterolul, ceea ce poate contribui la riscul de boli de inimă.

Alegeți cereale cu conținut scăzut de grăsimi saturate sau grăsimi trans. Nu mai mult de două grame. Puteți găsi aceste informații pe eticheta nutrițională listată pe ambalajul cerealelor. Nu rata, bine?

5. Alege-le pe cele îmbogățite cu vitamine și minerale

Nu toate cerealele conțin vitamine și minerale. Majoritatea au trecut printr-un proces de fabricație atât de lung, încât își pârjoșesc nutrienții naturali.

Așadar, fiți mai atenți când cumpărați cereale. Verificați ambalajul și aflați eticheta „fortificare” alias fortificată. Aceasta înseamnă că cerealele au fost suplimentate intenționat cu anumite vitamine și minerale.

Ce și cât se adaugă în fiecare produs poate varia. Vă recomandăm să alegeți cereale pentru micul dejun care au fost îmbogățite cu calciu suplimentar, vitamina D, acid folic și vitamina C pentru a vă satisface nevoile nutriționale zilnice.