emailvision.org

Ramen este un preparat cu tăiței din Japonia. Pentru a vă bucura de el, nu trebuie să vă deranjați să vizitați țara Soarelui Răsare, deoarece există o mulțime de ramen instant vândut în supermarketuri. Cu toate acestea, este sănătos să mănânci ramen?

Conținutul nutrițional în ramen

Aproape la fel ca și fidea instant, ingredientul de bază al ramenului este făina de grâu, deși unii folosesc făină de grâu. Pentru a explora cu adevărat conținutul nutrițional dintr-un bol de ramen, de fapt este nevoie de o previziune mai clară.

Acum există multe variante de feluri de mâncare ramen în lume, cu diferite tipuri și cantități de ingrediente de bază. Există tăiței ramen albi (făină obișnuită de grâu) și unora li se adaugă colorant din legume sau cerneală neagră de calmar.

Ca să nu mai vorbim de ingredientele pentru prepararea bulionului de supă, care au diferite metode de prelucrare și diverse lucruri toppinguri între un meniu de ramen și altul. Varietatea acestor ingrediente suport contribuie la determinarea conținutului nutrițional dintr-o porție de ramen

Procesul de preparare a ramenului va afecta și el. Ingrediente ramen proaspete facute pe loc cu toppinguri Legumele și carnea proaspete vor fi cu siguranță foarte diferite de ramenul instant care trece prin procesul de fabricație.

De exemplu, mai jos este valoarea nutrițională a unui produs cu tăiței ramen instant.

• Energie (calorii): 188 calorii
• Carbohidrați: 27 grame (gr)
• Proteine: 5 g
• Grăsimi: 7 g
• Fibre 1 g

De aceea, conținutul nutrițional din fiecare porție de ramen nu va fi niciodată același.

Deci, este sănătos să mănânci ramen?

Nu putem spune doar că consumul de ramen este sănătos sau nu. Motivul este că nu toate ramenul sunt făcute exact la fel. Sănătos sau nu, ramenul va reveni din nou va depinde de procesul de procesare și de ingredientele suport din bolul de ramen.

Ramenul are de fapt un aport ridicat de calorii, deoarece ingredientul de bază sunt carbohidrații cu amidon. Servit simplu cu siguranță nu va ajuta prea mult pentru a vă satisface nevoile nutriționale zilnice.

Este diferit când mănânci un fel de mâncare ramen care este complet cu varietate toppinguri. Deși crește și numărul de calorii, variații toppinguri garniturile pentru ca prietenii să mănânce ramen și condimente într-un bol de ramen pot fi sănătoase.

De exemplu, legume proaspete pentru aportul de fibre și vitamine, bucăți de carne ca sursă de proteine, precum și ghimbir, usturoi și alte condimente care asigură aportul de compuși antioxidanti.

Ce zici de ramen instant?

Ramenul instantaneu a trecut de obicei printr-un proces de fabricație pentru a fi adăugat cu sodiu (sare), glutamat monosodic (MSG) și alte substanțe chimice conservante. Scopul este de a îmbogăți gustul și astfel încât perioada de valabilitate să fie mai durabilă.

Diversi aditivi chimici nu sunt buni pentru sanatatea organismului daca sunt consumati in exces pe termen lung. Consumul excesiv de sare, de exemplu, este un factor de risc pentru hipertensiune arterială, boli de inimă și tulburări de rinichi.

Pe de altă parte, la unii oameni, consumul de prea multe alimente care conțin MSG poate provoca simptome precum dureri de cap, greață, rigiditate musculară, creșterea tensiunii arteriale și un organism slăbit.

Ramenul nu este potrivit pentru cei care țin dietă

În general, ramenul proaspăt sau instant este un aliment bogat în calorii. Mai ales dacă adaugi varietate toppinguri. De aceea, aceste alimente nu sunt potrivite ca meniu pentru cei care slăbesc.

Deci, trebuie să înțelegi cu adevărat mai întâi care sunt ingredientele de bază din ramen pentru a determina dacă este sănătos sau nu pentru tine.

Iată cum să faci tăiței ramen sănătoși

Chiar dacă este sănătos sau nu să mănânci ramen, este totuși „gri”, nu înseamnă că nu ar trebui să-l mănânci deloc dacă vrei.

De exemplu, ramenul pe care îl mănânci folosește toppinguri legume proaspete, carne slabă sau bucăți fructe de mare proaspăt. De asemenea, evitați să adăugați toppinguri alimente congelate.

Dacă doriți să mâncați ramen instant, încercați să reduceți porția de condimente care sunt de obicei ambalate în pachetul de ramen. Acest lucru are ca scop reducerea aportului de sare de sodiu și conservanți chimici.

În schimb, adăugați arome naturale care sunt mult mai hrănitoare, cum ar fi usturoiul, ceapa și ardeiul.