emailvision.org

Cine nu este familiarizat cu uleiul de cocos sau ulei de cocos? Beneficiile acestui ulei sunt multe, fie că este ca adaos la alimente sau este folosit pentru îngrijirea pielii și a părului. Deci, cum să folosiți uleiul de cocos în alimente pentru a rămâne sănătos? Cât ulei de cocos poți mânca? Consultați recenzia aici.

Cum se folosește uleiul de cocos în alimente

Există mai multe moduri prin care poți folosi uleiul de cocos în alimente.

1. A găti

Ulei de cocos este tipul ideal de ulei pentru gătit. Deoarece 90% din uleiul de cocos este ulei saturat, asta înseamnă că acest tip de ulei va avea în continuare o formă sau o structură stabilă chiar și atunci când este încălzit.

Spre deosebire de uleiurile nesaturate, uleiul de nucă de cocos nu produce radicali liberi nocivi atunci când este expus la căldură în timpul gătitului. Iată câteva modalități de a găti dacă doriți să folosiți ulei de cocos:

• Mâncare prăjită rapid prin agitare. Folosiți 1-2 linguri de ulei pentru a călca legumele, a prăji ouăle în puțin ulei sau a călni carnea și peștele.
• Coacerea. Acoperiți puiul sau carnea de vită înainte de a le pune la grătar cu ulei împreună cu alte condimente.

2. Amestecați direct în alimente

Uleiul de cocos poate fi, de asemenea, înlocuit cu unt sau unt. Dacă rețeta ta include unt, poți alege o altă variantă cu ulei de cocos.

Cu toate acestea, dacă doriți să adăugați ulei de cocos direct în mâncare, asigurați-vă că mâncarea s-a răcit la temperatura camerei. Pentru a nu deteriora textura și gustul alimentelor.

3. Amestecați în băuturi

Uleiul de cocos poate fi amestecat și în smoothie-uri, ceai sau cafea. Puteți adăuga aproximativ 2 lingurițe de ulei de nucă de cocos la smoothie-uri sau shake-uri de proteine, puțin la un moment dat. Acest amestec poate adăuga o textură mai groasă și mai densă smoothie-urilor.

În plus, puteți amesteca acest ulei în cafeaua sau ceaiul fierbinte. Introduceți în cantități mici până la 1-2 lingurițe.

Trucul este destul de ușor, turnați apă clocotită peste pliculețul de ceai și lăsați-l să stea timp de 2 minute. Apoi scoateți plicul de ceai, adăugați zahărul și apoi uleiul, amestecați bine.

4. Bea direct

Nu numai ca adaos la alimente și băuturi, uleiul de cocos poate fi băut și direct, știi. Deoarece acest ulei este în mod natural aromat și are un gust, limba ta tinde să fie receptivă la gustul acestui ulei de cocos.

Luați 1-2 linguri din acest ulei și înghițiți-l imediat pentru a vă crește energia și a amâna foamea până la următoarea masă.

Cât ulei din nucă de cocos poate fi consumat?

Deși are multe beneficii, cel mai bine este să nu consumați în exces acest ulei. La urma urmei, uleiul de cocos este o sursă de grăsime, care este, de asemenea, limitată ca număr în organism.

Raportat pe pagina Healthline, pentru a beneficia în continuare de beneficii, ar trebui să folosești numai ulei de cocos cel mult 2 linguri sau aproximativ 30 ml pe zi.

Două linguri de ulei de cocos oferă 18 grame de MCT (trigliceride cu lanț mediu), care pot crește răspunsul metabolic al organismului, ajutându-te astfel să slăbești.

Consumul a 2 linguri de ulei de cocos este, de asemenea, o cantitate rezonabilă pentru a lăsa loc pentru alte surse de grăsimi sănătoase, cum ar fi nucile, uleiul de măsline și avocado. Motivul este că uleiul de cocos și untul pot fi 40% din sursele de grăsime din alimente.

Acest lucru nu înseamnă că odată ce ați folosit două linguri de ulei de cocos, nevoile dvs. de grăsime într-o zi vor fi îndeplinite imediat. Mai poti consuma si alte surse de grasimi sanatoase chiar daca ai mancat 2 linguri de ulei de cocos.