emailvision.org

Unul dintre cele mai plăcute lucruri este să te trezești dimineața și să bei ceai sau cafea dimineața. Ceaiul sau cafeaua sunt prezentate ca o băutură care poate oferi fericire și pace. Ambele tipuri de băuturi au cunoscătorii lor. Cu toate acestea, este de fapt mai sănătos pentru ceai sau cafea?

Istoria ceaiului și cafelei

Potrivit legendei, ceaiul a fost descoperit pentru prima dată de împăratul Chinei în 2737 î.Hr., când frunzele au căzut accidental în apa pe care o fierbea. Apoi, a gustat-o ​​și a fost surprins de gustul și beneficiile după ce a consumat-o.

Între timp, se crede că cafeaua își are originea în zonele înalte ale Etiopiei, unde istoria spune că un păstor de capre pe nume Kaldi și-a văzut caprele devenind hiperactive după ce a mâncat fructul unui copac care a devenit cunoscut sub numele de răsaduri de cafea.

Înainte de a răspunde la întrebarea care este mai bine, ceaiul sau cafeaua, trebuie să cunoști și beneficiile și daunele consumului excesiv de cafea și ceai.

Beneficiile și riscurile consumului de ceai

În acest timp, consumul de ceai a fost întotdeauna asociat cu beneficii pentru sănătate, deoarece s-a demonstrat că conținutul său de antioxidanți ajută la prevenirea întăririi vaselor de sânge și poate îmbunătăți sănătatea creierului.

În plus, un alt studiu publicat în jurnalul medical buletin de nutriție, a descoperit că consumul regulat de ceai poate reduce riscul de boli de inimă și diabet. De fapt, un alt studiu a constatat că consumul de ceai poate reduce nivelul de stres în comparație cu alte băuturi cu cofeină, precum cafeaua.

Consumatorii obișnuiți de ceai au, de asemenea, o densitate osoasă mai mare, ceea ce încetinește pierderea osoasă. Alte studii au descoperit, de asemenea, că băutorii de ceai au șanse mai mici de a dezvolta cancer de piele, cancer de sân și cancer de prostată. În plus, conținutul de fluor din ceai poate proteja și împotriva cariilor dentare și a bolilor gingiilor.

Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că consumul de ceai verde, care este unul dintre cele mai bune tipuri de ceai, mai mult de două căni pe zi poate stimula imunitatea, poate ajuta la accelerarea metabolismului organismului și poate reduce riscul pierderii memoriei sau a memoriei creierului din cauza vârstă.

Cu toate acestea, conținutul de tanin din ceai poate interfera cu absorbția fierului în organism. Un studiu a constatat că consumul de ceai poate duce la o reducere cu 62% a absorbției fierului. În plus, un studiu susține că un consum de ceai de peste șapte căni pe zi poate dubla riscul de cancer de prostată în comparație cu cei care consumă trei căni de ceai sau mai puțin.

Beneficiile și riscurile consumului de cafea

Pentru consumatorii de cafea, vestea bună este un studiu realizat de Universitatea Harvard a descoperit că persoanele care beau trei până la cinci căni de cafea pe zi aveau un risc redus de a muri din cauza anumitor boli. Antioxidanții prezenți în cafea au fost legați de protecția împotriva diabetului de tip 2, a bolii Parkinson și a anumitor tipuri de cancer.

Totuși, s-a dovedit că substanțele naturale prezente în cafea, nefiltrate, cresc nivelul de colesterol. Mai mult, conținutul de acid mai mare al cafelei decât al ceaiului poate provoca probleme digestive. În plus, consumul de cafea cu patru sau mai multe căni pe zi poate reduce efectiv densitatea osoasă cu aproximativ 2-4%.

În plus, ceea ce trebuie să rețineți este că cafeaua are un conținut foarte mare de cofeină și este un stimulent. Așadar, dacă sunteți sensibil sau nu sunteți obișnuit cu consumul de cafea, vă veți simți neliniștit sau anxios atunci când consumați cafea. Sau, dacă aveți hipertensiune arterială, ar trebui să vă limitați aportul de cofeină, deoarece aceasta poate provoca o creștere a tensiunii arteriale.

Deci, care este mai bun? Cafea sau ceai?

După ce ai citit o parte din acest articol, cu siguranță știi deja că cafeaua și ceaiul au beneficii pentru sănătate.

Dacă atâta timp cât nu faci cafea sau ceai cu un amestec de zahăr sau smântână, ambele băuturi pot fi o sursă bună de nutrienți și antioxidanți pentru prevenirea bolilor. Deci, răspunsul la întrebarea care este mai bun, cafea sau ceai depinde în totalitate de tine. Atâta timp cât nu ești sensibil la cofeină și nu suferi de arsuri la stomac, poți consuma cafea sau ceai.