emailvision.org

Încă din copilărie, s-ar putea să primiți adesea sfaturi pentru a mânca pește cu sârguință, datorită beneficiilor sale abundente. Ei bine, în Indonezia, există multe tipuri de pește care sunt consumate în mod obișnuit de oameni în fiecare zi, dintre care unul este peștele lemadang sau mahi-mahi. Peștele cu o textură de carne asemănătoare tonului este bogat în nutrienți care sunt buni pentru organism. Aproximativ, care sunt beneficiile pentru sănătate și conținutul nutrițional al peștelui lemadang? Iată recenzia.

Conținutul de nutrienți din peștele lemadang

Peștele Lemadang sau peștele mahi-mahi este un tip de pește de mare mică adâncime care aparține genului Coryphaena . Un alt nume pentru acest pește este Coryphaena hippurus .

Lemadang se găsește în apele din Mexic, Hawaii și Oceanul Indian. Textura cărnii de pește Lemadang este similară cu tonul, dar expunerea la mercur este mult mai mică.

Aproape toate tipurile de pești marini au beneficii pentru sănătate, inclusiv peștele lemadang.

Următorul este conținutul de proteine, grăsimi, vitamine și minerale conținute în 100 de grame (g) de pește Lemadang:

• Energie: 82 Cal
• Proteine: 3,53 g
• Grăsimi: 0,59 g
• Calciu: 12 mg
• Fier: 1,27 mg
• Potasiu: 329 mg
• Sodiu: 88 mg

Peștele Lemadang are un conținut scăzut de grăsimi rele și este o sursă bună de vitamina B12, fosfor, vitamina B6, niacină și seleniu.

Beneficiile pentru sănătate ale peștelui lemadang

După ce știm care este conținutul nutrițional din peștele lemadang, nu este de mirare că acest pește oferă multe beneficii pentru sănătatea organismului.

Iată o varietate de beneficii pe care le puteți obține consumând pește lemadang:

1. Bun pentru menținerea greutății

Poate ați auzit că peștele este cea mai bună alegere de meniu pentru o dietă. Ei bine, peștele lemadang poate fi alegerea ta care vrea să slăbească sau să se mențină în greutate.

Acest pește este bogat în proteine, care sunt bune pentru susținerea funcțiilor metabolice ale organismului. Cu un metabolism corporal bun, arderea grăsimilor și a caloriilor va fi mai rapidă.

Nu numai că, proteinele din peștele lemadang ajută și la creșterea masei musculare a corpului.

2. Preveniți anemia

Următorul beneficiu al peștelui lemadang este reducerea riscului de a dezvolta anemie.

Cele mai multe cazuri de anemie apar din cauza lipsei de fier din organism. Fără suficient fier, sângele din organism nu poate furniza oxigen în mod corespunzător.

Mâncând pește lemadang, veți obține suficient aport de fier, astfel încât sângele să poată circula oxigenul în tot corpul.

3. Menține sănătatea inimii

Peștele Lemadang oferă, de asemenea, beneficii pentru menținerea sănătății inimii.

Acest lucru se datorează conținutului de acizi grași din pește. S-a demonstrat că acizii grași, în special omega-3, reduc riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.

Potrivit site-ului American Heart Association, se recomandă să consumați 2 porții de pește pe săptămână pentru o inimă sănătoasă.

4. Menține sănătatea ochilor

În mod neașteptat, peștele lemadang se dovedește a avea beneficii bune pentru menținerea sănătății ochilor și prevenirea daunelor. Din nou, acizii grași omega-3 din acești pești joacă un rol în sănătatea ochilor.

Potrivit unui studiu din jurnal Nutrient Se crede că acizii grași omega-3 reduc riscul de tulburări oculare la bătrânețe, cum ar fi degenerescența maculară.

Nu numai că, acești acizi grași te împiedică și de riscul de uscăciune a ochilor.

5. Maximizați performanța creierului

Mulți oameni cred că consumul de pește cu sârguință poate face creierul mai inteligent. Acest lucru s-a dovedit a fi adevărat.

Peștele Lemadang, similar cu alte tipuri de pește, este bun pentru funcționarea creierului tău. Beneficiile acestui pește Lemadang sunt susținute de conținutul de acizi grași și vitamina B6 din acesta.

Conținutul nutrițional din peștele lemadang poate ajuta la maximizarea performanței creierului și poate reduce riscul bolii Alzheimer la bătrânețe.

Lucruri la care trebuie să aveți grijă înainte de a mânca pește lemadang

Șirul de beneficii găsite în peștele lemadang este într-adevăr tentant. Cu toate acestea, înainte de a te grăbi să-l mănânci, există lucruri importante la care ar trebui să fii atent.

Încercați să nu mâncați pește lemang în porții excesive. Motivul este că este posibil ca acest pește să conțină substanțe toxice precum ciguatoxina .

Ciguatoxina găsit în peștele lemadang, deoarece această specie de pește este clasificată ca un carnivor care mănâncă alți pești. Acum, ciguatoxina Acesta este obținut din alți pești care sunt consumați de peștele lemadang.

Cu toate acestea, nivelul de toxine din peștele lemadang va depinde de procesul de depozitare și gătire.

Așadar, asigurați-vă că înțelegeți depozitarea și procesarea corespunzătoare a peștelui Lemadang, astfel încât conținutul nutrițional și beneficiile obținute să fie optime.