emailvision.org

Proteinele sunt necesare organismului pentru surse de energie, construirea masei musculare, repararea componentelor sanguine și chiar înlocuirea celulelor deteriorate ale corpului.

În general, există mai multe alimente bogate în proteine ​​care pot satisface nevoile zilnice de proteine ​​ale organismului, inclusiv carnea de animale și nucile. Cu toate acestea, există unele persoane care aleg să nu mănânce carne. Fie pentru că aleg să ducă un stil de viață vegetarian, fie într-adevăr pentru că vor să ducă o viață mai sănătoasă.

Apoi, cum să obțineți un aport de proteine ​​fără a fi nevoie să mâncați carne? Există și alte alimente bogate în proteine ​​în afară de carne?

De câte proteine ​​are nevoie organismul într-o zi?

Există încă dezbateri cu privire la necesarul zilnic de proteine ​​pentru organism. Aportul zilnic de proteine ​​recomandat de BPOM pentru publicul larg este de 60 de grame pe zi.

Daca se dovedeste ca se consuma in exces proteine, acestea vor fi transformate in grasimi de catre organism. Lipsa proteinelor cauzează atrofia musculară și funcționarea afectată a corpului uman în general.

Surse alimentare bogate în proteine, altele decât carnea

1. Ouă

În comparație cu carnea, ouăle sunt o sursă de proteine ​​care conține, de asemenea, mai multe vitamine B, inclusiv B6, B12, tiamină, riboflavină și acid folic. Ouăle sunt bune pentru a fi o sursă de proteine ​​pentru cei dintre voi care sunt reticenți în a mânca carne. Motivul este că doar un ou fiert conține 7 grame de proteine, care sunt bune pentru organism.

Cu toate acestea, consumul de prea multe ouă nu este bine, deoarece gălbenușurile de ou conțin colesterol ridicat, ceea ce poate crește riscul de a dezvolta boli legate de colesterol.

2. Soia

De obicei, veganii sau vegetarienii se bazează pe nuci ca sursă principală de proteine. Un tip de nuci cu conținut scăzut de grăsimi, dar bogate în proteine ​​este soia. De asemenea, boabele de soia conțin fibre, acizi grași omega-6, antioxidanți pentru fitoestrogeni.

Practic, poți consuma gustări făcut din boabe de soia delicioase și sănătoase precum SOYJOY. SOYJOY Conține boabe de soia întregi, bogate în fibre și proteine, care te pot menține sătul mai mult timp. Așadar, nu fi surprins dacă alimentele făcute din boabe de soia pot oferi o multitudine de beneficii sănătoase pentru organism.

3. Branza de vaci

Pe lângă ouă, există mai multă brânză de vaci ca aliment bogat în proteine. O jumătate de cană de brânză de vaci, conține 13 grame de proteină de cazeină care servește la nutriția de recuperare musculară.

Ce este proteina cazeină? Proteina cazeină este un tip de proteină care este digerată mai lent decât proteinele obișnuite. Această proteină este bună și pentru construirea masei musculare, așa că este adesea consumată de sportivi și culturisti.

În plus, acest tip de brânză este util pentru consolidarea rezistenței oaselor prin conținutul ridicat de calciu. Pentru a o procesa, puteți amesteca această brânză de vaci cu nuci, fructe sau scorțișoară pentru a adăuga aromă, fibre și antioxidanți care sunt buni pentru organism.

4. Legume

Pe langa faptul ca sunt pline de nutrienti si vitamine, legumele contin si macronutrienti care sunt buni pentru organism, si anume proteine. Luați broccoli, de exemplu, care oferă 2,8 grame de proteine ​​pe cană. Apoi, există sparanghelul care conține 2,4 grame de proteine ​​într-o jumătate de cană.

O altă legumă care este ușor disponibilă și conține un conținut ridicat de proteine ​​este porumbul. Pentru că 100 de grame de porumb dulce conține 3,3 proteine, în timp ce un știulete conține 4,68 g proteine.

5. Mazăre

Vegetarienii și veganii folosesc de mult timp mazărea ca principală sursă de proteine. Nu e de mirare, pentru că într-o cană de mazăre, conținea 7,9 grame de proteine. Aceasta este aceeași cantitate de proteine ​​ca un pahar de lapte.

Dacă nu vă place să mâncați mazăre, încercați să le gătiți și să le faceți piure ca piureul de cartofi și serviți ca garnitură pentru mesele principale.