emailvision.org

Macroul este un tip de pește care se găsește adesea în piețe sau supermarketuri. Acest pește de apă de mare este încă „o singură familie” cu macrou, ton și ton. Il poti consuma sub forma de peste proaspat sau dupa ce este uscat. De fapt, mulți oameni procesează macroul în alte forme de hrană, cum ar fi biscuiți, găluște sau pempek. Macroul are mult conținut nutrițional și oferă diverse beneficii pentru sănătate celor care îl mănâncă. Consultați următoarea explicație, da.

Conținutul nutrițional al macroui

Acest pește alungit și plat are o mulțime de nutrienți care sunt sănătoși pentru organism. În 100 de grame de macrou, există diferiți nutrienți, după cum urmează:

• Apa: 71,67 grame
• Energie: 139 kcal
• Proteine: 19,29 grame
• Grăsimi: 6,3 grame
• Calciu: 11 miligrame (mg)
• Fier: 0,44 mg
• Magneziu: 33 mg
• Fosfor: 205 mg
• Potasiu: 446 mg
• Sodiu: 59 mg
• Zinc: 0,49 mg
• Cupru: 0,055 mg
• Mangan: 0,014 mg
• Seleniu: 36,5 micrograme (mcg)
• Vitamina C: 1,6 mg
• Tiamina (Vitamina B1): 0,13 mg
• Riboflavină (Vitamina B2): 0,17 mg
• Niacină: 2,3 mg
• Acid pantotenic: 0,75 mg
• Vitamina B6: 0,4 mg
• Folat: 1 mcg
• Colina: 50,5 mg
• Vitamina B12: 2,4 mcg
• Vitamina A: 39 mcg
• Acizi grași: 1.828 grame
• Vitamina E: 0,69 mg
• Vitamina K: 0,1 mcg

Beneficiile pentru sănătate ale macroului

Din acest conținut nutrițional, iată câteva dintre beneficiile pe care le puteți obține din consumul de macrou:

1. Preveniți cancerul

Macroul este un tip de pește bogat în antioxidanți, coenzima Q10 și acizi grași omega-3. Nutrienții din peștele macrou au beneficii în a vă ajuta să preveniți cancerul. Motivul este că fiecare poate lupta împotriva diverșilor factori de risc de cancer.

Pornind de la Coenzima Q10 care poate scăpa de agenții cancerigeni atașați celulelor. Apoi, antioxidanți care pot ajuta la reducerea riscului de cancer prin combaterea efectelor radicalilor liberi din organism. Nu uitați de acizii grași omega-3 care pot preveni diferite tipuri de cancer: cancerul de sân, cancerul de prostată, până la cancerul de colon.

În afară de aceasta, conținutul de vitamina B12 și seleniu pe care le puteți găsi și în peștele macrou joacă, de asemenea, un rol în tratamentul cancerului.

2. Preveniți bolile de inimă

Una dintre cele mai bune modalități de a preveni bolile de inimă este să mănânci alimente bogate în acizi grași omega-3. Ei bine, macroul este un tip de pește care conține o mulțime de acizi grași omega-3. Nu numai că, acest pește are și un conținut scăzut de grăsimi saturate.

Nu este surprinzător, macroul poate reduce riscul de a suferi diverse boli de inimă, inclusiv aritmii, accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord. În plus, macroul este, de asemenea, bogat în vitamine și minerale, dintre care unul este seleniul. Acest mineral joacă un rol major în menținerea sănătății inimii.

Un studiu din revista Nutrients afirmă că suplimentele cu seleniu au un efect pozitiv asupra sănătății inimii. Prin urmare, experții vă sfătuiesc să consumați pește care conține acizi grași omega-3 de cel puțin două ori pe săptămână pentru a reduce riscul apariției acestei boli.

3 funcții ale seleniului, un mineral important necesar organismului

3. Scăderea riscului de diabet

Aparent, acizii grași din macrou nu sunt numai buni pentru sănătatea inimii, ci au și beneficii pentru prevenirea riscului de diabet. Motivul, acizii grași nesaturați joacă un rol important în controlul nivelului de zahăr din sânge. Astfel, consumul acestui pește vă poate ajuta să reduceți riscul de diabet.

De altfel, Asociația Americană de Diabet recomandă și peștele bogat în omega-3, inclusiv acest pește, în lista celor mai sănătoase 10 alimente, atât pentru persoanele cu diabet, cât și pentru cei care doresc să prevină această boală.

Un studiu din revista Nutrients a mai arătat că alimentele bogate în acizi grași nesaturați pot reduce riscul de diabet. Chiar și așa, experții trebuie să facă mai multe cercetări pentru a determina dacă peștele sau legumele sunt cele mai bune surse pentru a obține acest aport.

4. Creste rezistenta

Consumul de macrou are și proprietăți în creșterea sistemului imunitar al organismului, astfel încât sistemul imunitar devine mai puternic. Acest lucru, parțial, se întâmplă deoarece conținutul de acizi grași omega-3 din acest pește acționează ca un agent antiinflamator care poate ajuta la prevenirea diferitelor probleme de sănătate.

Una dintre ele, alimentele bogate în acizi grași omega-3 pot depăși un tip de artrită, și anume artrita reumatoidă sau mai bine cunoscută sub numele de reumatism. Această afirmație este susținută de un studiu din 2020 care demonstrează că acest acid gras poate ajuta la tratarea reumatismului.

În plus, unul dintre antioxidanții din macrou, Coenzima Q10, are și proprietăți de a proteja celulele de daune care pot crește riscul de cancer. Nu numai că, acești antioxidanți pot crește și capacitatea organismului de a lupta împotriva infecțiilor.

5. Preveniți anemia

Conținutul de fier, vitamina B12 și acid folic din macrou se dovedește a avea beneficii în prevenirea anemiei. Motivul este că lipsa unuia dintre acești nutrienți poate provoca într-adevăr anemie, iar această afecțiune apare adesea la adolescenți și tineri.

Simptomele anemiei care pot apărea includ slăbiciune musculară, tulburări de vedere, oboseală excesivă și infertilitate. De fapt, un studiu arată că anemia care apare din cauza deficienței de vitamina B12 și de fier poate afecta postura sau dimensiunea corpului până la pubertatea târzie la adolescenți.

Nu numai anemia, deficiența de vitamina B12 poate fi și o cauză a leziunilor sistemului nervos. Ei bine, pentru a preveni anemia, puteți mânca macrou, deoarece conținutul și nutrienții din acest pește sunt mai ușor absorbiți de organism.

6. Preveniți declinul cognitiv

Creșterea în vârstă poate fi cauza declinului funcției cognitive. Această funcție este legată de capacitatea ta de a procesa informații și diverse alte activități mentale ale creierului. Ei bine, pentru a obține beneficiile prevenirii declinului funcției cognitive, puteți mânca macrou.

De ce? Un studiu realizat de experții de la Universitatea Oxford a afirmat că EPA și DHA, tipul de acizi grași omega-3 pe care îi puteți găsi și în macrou, au beneficii pentru sănătatea creierului.

Cercetătorii au afirmat că acești acizi grași omega-3 pot ajuta la menținerea și chiar îmbunătățirea funcției cognitive, în special la persoanele cu Alzheimer. Prin urmare, pentru a obține beneficii, experții recomandă consumul acestui pește cel puțin o dată pe săptămână.