emailvision.org

Carnea de vita este unul dintre ingredientele alimentare pe care mamicile le pot include in meniul MPASI. Acest lucru se datorează faptului că carnea de vită este bogată în calciu, fier și grăsimi, care sunt benefice pentru creșterea și dezvoltarea micuțului tău. Cât de bine este să adaugi carne de vită în meniul cu alimente solide al copilului tău? Consultați explicația despre beneficiile și rețetele de solide din carne de vită pentru bebeluși cu vârsta cuprinsă între 6-12 luni, haide!

Beneficiile oferirii unui meniu MPASI cu carne de vită pentru bebeluși

Trecând perioada de alăptare exclusivă, adică atunci când bebelușul împlinește 6 luni, mama ar trebui să înceapă introducerea meniurilor de alăptare complementare pentru a satisface nevoile nutriționale ale bebelușului.

Ei bine, unul dintre ingredientele pe care le poți oferi micuțului tău este carnea de vită.

Mai mult, pentru mamele care doresc să-și mărească greutatea bebelușului, carnea de vită poate fi un meniu cu alimente pentru copii care merită încercat.

Motivul este că în 100 de grame de carne de vită proaspătă conține 22 de grame de grăsime, 273 de calorii și 17,5 proteine.

Mai jos este o explicație a beneficiilor cărnii de vită pentru bebeluși.

1. Reduce anemia

Pe baza informațiilor din datele indoneziene despre compoziția alimentelor, 100 de grame de carne de vită proaspătă conțin 2,6 miligrame de fier.

Citând din Clinica Mayo, fierul este foarte important pentru a ajuta la circulația oxigenului din plămâni în tot corpul.

Nu numai atât, fierul din substanțele solide din carne de vită ajută, de asemenea, mușchii să stocheze și să utilizeze oxigenul.

Dacă există o deficiență de fier, copilul dumneavoastră poate prezenta anemie cu deficit de fier (ADB).

2. Grasimea sustine dezvoltarea bebelusului

Spre deosebire de adulții care trebuie să reducă aportul de grăsimi, bebelușii chiar au nevoie de el.

Citând din Pregnancy, Birth, & Baby, grăsimea joacă un rol important în dezvoltarea bebelușului, cum ar fi:

• creșterea masei musculare,
• dezvoltarea creierului, a ochilor și a nervilor copilului,
• formarea celulelor și
• face pielea mai sănătoasă.

Chiar și așa, fii cu ochii pe porția de carne de vită și grăsime din meniul alimentar complementar al bebelușului, mamă!

Motivul este că prea multă grăsime poate declanșa boli de inimă, accident vascular cerebral și probleme cu vasele de sânge mai târziu în viață.

Reteta MPASI de vita pentru bebelusi 6-12 luni

După ce au cunoscut beneficiile cărnii de vită pentru bebeluși, este timpul ca mamele să înceapă să gătească.

Nu trebuie să fie complicat, există o mulțime de rețete de solide din carne de vită pentru bebeluși cu vârsta cuprinsă între 6-12 luni pe care le poți încerca, știi!

1. Piure vită

Pentru bebelușii cu vârsta cuprinsă între 6-7 luni, mamele pot oferi un meniu de terci de vită piure. Pentru ca aportul nutrițional al copilului tău să fie mai complet, mama poate adăuga legume și carbohidrați, precum cartofi sau cartofi dulci.

Iată rețeta completă.

Ingrediente:

• 80 de grame de carne de vită fiartă
• 3 morcovi de marime medie
• 200 de grame de cartofi fierti
• 400 de mililitri de apă
• Sare si zahar dupa gust

Modul de a face:

1. Pregătiți o oală de dimensiune medie, adăugați apă.
2. Puneți ingredientele, carnea de vită, morcovii și cartofii într-o cratiță și acoperiți ermetic.
3. Gatiti pana cand carnea este frageda, aproximativ 15-25 de minute.
4. Odată fiert și fraged, pregătiți un blender sau sită. Amestecați până la omogenizare și reglați textura alimentelor.
5. Împărțiți în două sau trei porții pentru prânzul bebelușului și după-amiaza, păstrați într-un recipient închis și puneți la frigider.

Acordați atenție modului de depozitare a alimentelor complementare care sunt bune și corecte pentru a nu deteriora calitatea alimentelor micuțului dumneavoastră.

2. Cartofi și carne de vită bolognese

Pe lângă furnizarea de carbohidrați din orez, trebuie să oferiți și o varietate de carbohidrați din alte alimente, cum ar fi cartofii.

Cartofii conțin mai puțin zahăr decât orezul, astfel încât micuțul dumneavoastră poate evita riscul de obezitate la copiii mici de la o vârstă fragedă.

Servește cartofii combinându-i cu carne de vită bolognese. Acest fel de mâncare este potrivit ca alimente complementare pentru bebelușii cu vârsta de 6 luni.

Ingredientele și modul de preparare sunt următoarele.

Ingrediente:

• 1 cartof de dimensiune medie.
• 4 felii de vita.
• cățel de ceapă.
• 1 catel de usturoi.
• 4 tulpini de broccoli.
• o rosie care a fost curatata de coaja.
• 2 blocuri mici de orice fel de brânză.
• Margarina pentru calit.

Modul de a face:

1. În primul rând, fierbeți cartofii care au fost tăiați în bucăți până se înmoaie și sunt fierți.
2. După aceea, piureați cartofii împreună cu brânza folosind un blender sau un zdrobitor de cartofi. Odată netedă, puneți mai întâi deoparte.
3. Încinge o tigaie căreia i s-a dat margarină și apoi căliți ceapa și usturoiul până când se ofilesc și parfumează.
4. Pune carnea de vită în prăjit și gătește până când este fiartă și parfumată.
5. Adauga apa, broccoli si rosiile. Gatiti pana este gata.
6. După ce carnea și legumele sunt fierte, se face piure folosind un blender. Puteți ajusta textura în funcție de vârsta micuțului dvs.
7. Serviți carnea prăjită împreună cu piureul de cartofi.

3. Orez echipa de vita

Mama poate adăuga legume în orezul echipei, cum ar fi morcovi și pakcoy. Morcovii și pakcoy conțin vitamina A și fibre care sunt bune pentru digestie.

Vitamina A are și antioxidanți care protejează împotriva radicalilor liberi. Iată o rețetă de orez solid pentru echipa de carne de vită pentru bebeluși cu vârsta cuprinsă între 8-10 luni.

Ingrediente:

• 5 linguri de orez
• 2 linguri carne de vita tocata
• 1 foaie de pakcoy pe care mama a feliat-o
• 1 catel de usturoi
• 2 foi de dafin
• 1 lingurita ulei de cocos
• Apă suficientă

Modul de a face:

1. Curățați toate ingredientele și pregătiți aragazele lente.
2. Pune orezul, frunza de dafin Care gateste incet , gătiți până se fierbe apoi strecurați și reglați textura.
3. Se încălzește ulei de cocos, se călește usturoiul până se parfumează.
4. Adauga carne tocata de vita, se prajeste pana isi schimba culoarea.
5. După aceea, adăugați pakcoy și adăugați suficientă apă.
6. Luați carnea și legumele, separați cu sosul. Strecurați carnea și legumele.
7. Pregătiți orezul echipei și apoi turnați filtrul de carne și legume peste orezul echipei.

Nasi tim include alimente cu o textura usor aspra. Potrivit pentru meniul de mâncare pentru bebeluși de la 8 luni la 10 luni, care pot mesteca încet.

4. Supa crema de vita si rosii

Prima reteta de carne de vita este supa groasa. Nu numai din carne, ci si echipat cu diverse legume si rosii, astfel incat este bogat in vitamine care sunt bune pentru mentinerea sistemului imunitar al micutului dumneavoastra.

În plus, brânza din acest meniu conține calciu, care este bun pentru rezistența oaselor. Acest fel de mâncare este potrivit și ca meniu alimentar complementar pentru un bebeluș de 8 luni.

Iată ingredientele necesare și cum să le prepari.

Ingrediente:

• 6 carne de vită care a fost măcinată și în formă de minge.
• 1 morcov de mărime medie.
• 5 bețe bebelus fasole.
• 1 catel de usturoi.
• cățel de ceapă.
• 90 ml lapte formula.
• 60 ml bulion.
• roșii de mărime medie.
• 1 bucata Unt nesarat.
• 1 bucată de brânză belcube .

Aceste ingrediente sunt suficiente pentru a face 3 porții de solidă din carne de vită.

Modul de a face:

1. Se caleste usturoiul si ceapa pana se parfumeaza.
2. Se adauga bulionul, apoi se adauga morcovii si fasolea. Amestecați bine și așteptați până când apa se micșorează.
3. Când apa începe să se retragă, adăugați chiftelele de carne și brânză. Se fierbe până când brânza începe să se topească.
4. Cand branza s-a topit adaugam rosiile tocate gros si formula. Apoi gatiti pana cand apa incepe sa se micsoreze si se ingroasa.
5. Dacă se simte mai puțin gros, puteți adăuga brânză cheddar care a fost mărunțit.
6. Supa este gata pentru a fi servită cu orez de echipă cât este caldă.

5. Chiftele

Daca micutul tau a intrat in varsta de 11-12 luni si devine din ce in ce mai priceput la mestecat, mama poate face bilute solide de vita.

Ingrediente:

• 3 linguri carne tocată de vită
• morcov ras
• orez alb
• ceapa maruntita
• 1 catel de usturoi tocat
• Branza rasa suficient
• 1 lingurita ulei de cocos

Modul de a face:

1. Pregătiți orez alb, ajustați textura sau puteți face orezul alb puțin moale.
2. Pune uleiul de cocos într-o tigaie și căliți ceapa și usturoiul.
3. Odată parfumat, adăugați carnea tocată și morcovii amestecați până se omogenizează.
4. Combinați orezul alb cu chiftele prăjite, amestecați până se combină.
5. Framantam aluatul pana formeaza o bila.

Mama poate servi chiftele ca mâncare pentru copii.

În timp ce mănânci, poți să-ți inviti micuțul să exerseze motricitatea grosieră și fină ținând chiftea și introducând-o apoi în gură.

6. Nuggets carne de vită și tempeh

Pe lângă faptul că este meniul principal, puteți servi și MPASI de vită sub formă de mâncare pentru degete pentru bebelusi.

Nu numai pentru a satisface nevoile nutriționale, mâncare pentru degete De asemenea, poate antrena abilitățile motorii ale bebelușului pentru a prinde alimente și a stimula creșterea dinților.

poti sa faci mâncare pentru degete In forma pepite carne de vită și tempeh pentru micuțul tău urmând următoarea rețetă.

Ingrediente:

• 2 cartofi taiati cubulete.
• 2 felii de tempeh, taiate cubulete.
• 60 de grame de carne de vită tocată.
• 1 lingura morcov ras.
• 1 lingura de broccoli ras.
• 1 lingură ceapă primăvară, tăiată subțire.
• 2 linguri faina de grau.
• 3 blocuri de branza belcube .
• 1 lingura unt nesarat .
• 1 cățel de usturoi care a fost tocat.
• 1 lingurita ceapa tocata.
• Piper si sare dupa gust.
• 1 ou și suficient pesmet pentru a acoperi aluatul.

Modul de a face:

1. Se fierb cartofii și tempehul la abur până la fiert timp de 15 minute, apoi se face piure. Pune deoparte mai întâi.
2. Căldură unt nesarat într-o tigaie, apoi căliți ceapa și usturoiul până se parfumează.
3. Adăugați carnea de vită, morcovii, broccoli și ceai. Se caleste pana cand carnea este fiarta si legumele se ofilesc. Se adauga sare si piper dupa gust.
4. Turnați amestecul în amestecul de cartofi și tempeh. Se amestecă până se distribuie uniform.
5. Modelați aluatul după gust, scufundați-l în ou bătut și apoi rulați în pesmet.
6. Intră în congelator timp de 15 minute pentru ca pesmetul să se lipească perfect și să fie gata de prăjit
7. Prăjiți câteva bucăți de nuggets în ulei încins până se rumenesc. Se serveste la cald.
8. Puteți salva restul pepitelor congelator ca stoc alimente congelate pentru cel mic.

7. Friptură carne de vită și creveți cu sos de ciuperci

Dacă micuțul tău devine mare și dinții îi sunt suficient de puternici, poți oferi un meniu alimentar complementar sub formă de friptură carne de vită, creveți și ciuperci.

Combinația a trei tipuri de proteine ​​din meniu este cu siguranță un fel de mâncare bogat în proteine ​​pentru micuțul tău. În plus, textura de friptură Carnea poate antrena dinții micuțului tău să rupă alimente.

Ingrediente:

Ingredientul principal:

• 1 bucată de carne de vită proaspătă și
• 2 creveți proaspeți.

Condimente pentru marinare:

• 1 lingura sos de soia,
• 1 lingura ulei de susan,
• un praf de supa de vita,
• 1 lingurita sos de soia dulce, dan
• 1 catel de usturoi ras.

Ingrediente pentru sosul de ciuperci:

• 3 ciuperci champignons , se spală și se taie în bucăți mici.
• 1 lingura de faina,
• un praf de bulion de ciuperci,
• un praf de piper macinat,
• ceașcă de apă,
• 1 lingura unt nesarat , și
• 1 catel de usturoi ras,

Modul de a face:

1. În primul rând, marinați carnea de vită și creveții folosind condimentele de marinată. Se lasa aproximativ 1 ora la frigider.
2. În timp ce așteptați marinada, puteți face mai întâi sosul de ciuperci.
3. Pentru a face sos de ciuperci, încălziți unt nesarat într-o tigaie antiaderentă, apoi se adaugă usturoiul, apoi se călesc până se parfumează.
4. Adăugați ciupercile, gătiți până se ofilesc ușor.
5. Introduceți făina într-un pahar cu apă, amestecați până se omogenizează și fără cocoloașe. Apoi introduceți soluția în amestecul de ciuperci în timp ce amestecați.
6. Adăugați supa de ciuperci și ardeiul măcinat, amestecați până când ciupercile sunt fierte, apoi scoateți și lăsați deoparte.
7. Încinge tigaia grătar, întinde-o unt nesarat , apoi adaugam crevetii marinati si carnea de vita.
8. Prăjiți la foc mic până când carnea și creveții sunt complet fierte.
9. Servi friptură carne și creveți împreună cu sos de ciuperci.
10. Adauga cateva bucatele de broccoli si morcovi care au fost fierti pentru a satisface nevoile de legume, precum si cartofi prajiti pentru ca micutul tau sa fie mai satul.

Lucruri de luat în considerare atunci când faceți carne de vită solidă

Carnea de vită este o sursă excelentă de proteine. Cu toate acestea, trebuie să fiți atenți atunci când procesați alimente pentru copii dacă utilizați acest singur ingredient.

Lansarea de la OMS, mai multe tipuri de bacterii precum salmonela , listeria , și Escherichia coli poate contamina carnea crudă, inclusiv carnea de vită.

Prin urmare, atunci când procesați carnea de vită, ar trebui să acordați atenție următoarelor lucruri.

• Evitați spălarea cărnii de vită care va fi depozitată, deoarece bacteriile se pot înmulți în carnea care conține apă.
• Separați recipientul pentru procesarea cărnii crude de alte ingrediente când gătiți.
• Gătiți carnea până când este complet gătită.

Oferirea de alimente complementare laptelui matern (MPASI) pentru bebeluși nu se desfășoară întotdeauna fără probleme.

Există o perioadă în care micuțul tău devorează toate felurile de mâncare, dar nu de puține ori clătină din cap până în punctul de a șterge o lingură plină cu mâncare.

Dacă mama nu este sigură dacă copilului îi va plăcea sau nu cu mâncarea care a fost făcută, dați-o în porții mici încet.

Daca i se pare foame, adauga inca o portie mica. Între timp, dacă copilul refuză, mama poate oferi mai întâi o gustare, cum ar fi fructe proaspete.

Amețit după ce ai devenit părinte?

Vino în comunitatea parentală și găsește povești de la alți părinți. Nu ești singur!