emailvision.org

Deficitul de fier este încă o problemă la unii copii. Acest lucru se întâmplă de obicei la copiii care sunt dificili și pretențioși la mâncare. De fapt, care este funcția fierului pentru copii și câte nevoi trebuie satisfăcute din surse alimentare zilnice?

De ce este fierul important pentru copii?

Fierul este un mineral care se găsește la animale și la unele plante. Fierul este, de asemenea, o componentă importantă a hemoglobinei din organism.

Hemoglobina este o proteină din celulele roșii din sânge care transportă oxigenul din plămâni pentru a fi circulat în tot organismul.

Fierul va oferi puterea hemoglobinei pentru a putea transporta sau lega oxigenul în sânge.

Aceasta pentru ca oxigenul să ajungă la celulele corpului care au nevoie de el.

Fără fier, organismul nu poate produce hemoglobină și nu poate produce suficiente globule roșii.

Aceasta înseamnă că celulele din organism nu vor primi suficient oxigen.

Dacă aveți acest lucru, copilul poate prezenta anemie sau lipsă de sânge. Această condiție îl va face pe copil să nu aibă sânge bogat în oxigen, astfel încât să nu fie energizat când se joacă, să nu se concentreze când studiază și așa mai departe.

Lansarea de la Bayside Medical Group, aportul insuficient de fier îngreunează, de asemenea, creierul copiilor să gândească și să-și amintească bine lucrurile.

Deficitul de fier poate inhiba și creșterea și dezvoltarea copiilor, nu în ultimul rând în perioada de dezvoltare a copiilor de 6-9 ani.

Prin urmare, fierul pentru copii trebuie să fie împlinit pentru a le susține activitățile și creșterea.

De cât fier au nevoie copiii?

Toată lumea, atât copiii, cât și adulții, are nevoie de fier pentru a ajuta la creșterea cantității de hemoglobină pentru a preveni anemia (lipsa de sânge).

Cu toate acestea, desigur, nevoia de fier este diferită pentru fiecare grupă de vârstă și sex.

Conform Cifrelor de adecvare nutrițională publicate de Ministerul Sănătății, următoarele sunt nevoile nutriționale pe care trebuie să le satisfacă copiii cu vârsta cuprinsă între 4-9 ani:

• Copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 6 ani au nevoie de 10 miligrame (mg) de fier pe zi.
• Copiii cu vârsta cuprinsă între 7-9 ani au nevoie de 10 mg de fier în fiecare zi.

Între timp, când copiii ajung la adolescență, nevoile lor zilnice de fier se schimbă și diferă în funcție de sex.

Următoarele detaliază nevoile de fier ale copiilor cu vârsta cuprinsă între 10-18 ani:

Om

Nevoile de fier ale băieților de 10-18 ani sunt:

• Vârstele 10-12 ani au nevoie de 8 mg de fier pe zi.
• Vârstele 13-15 ani au nevoie de 11 mg de fier pe zi.
• Vârstele 16-18 ani au nevoie de 11 mg de fier în fiecare zi.

Femeie

Nevoile de fier ale fetelor de 10-18 ani sunt:

• Vârstele 10-12 ani au nevoie de 8 mg de fier pe zi.
• Vârstele 13-15 ani au nevoie de 15 mg de fier pe zi.
• Vârstele 16-18 ani au nevoie de 15 mg de fier pe zi.

Satisfacerea nevoilor zilnice de fier ale copiilor este un pas important pentru a ajuta la satisfacerea nevoilor nutritionale ale copiilor.

Ce alimente bogate în fier sunt potrivite pentru copii?

Există multe alimente care pot ajuta la creșterea cantității de fier din micuțul tău, atât alimente naturale, cât și alimente procesate.

Alimentele naturale care conțin fier pentru a satisface nevoile zilnice ale copiilor includ:

• Ficat de vită sau de pui
• Carne roșie slabă, cum ar fi carnea de vită, capră și miel
• Fructe de mare precum scoici, ton, somon și creveți
• Leguminoase, cum ar fi fasole, fasole albă, soia sau fasole neagră
• Legume verzi, cum ar fi spanacul, broccoli și kale
• Să știi
• Carne de pui
• Gălbenuș de ou
• Fructe uscate precum stafidele și curmale

Pe lângă fierul care se găsește în alimente în mod natural, mai multe produse alimentare sau băuturi sunt acum larg îmbogățite cu fier, cum ar fi:

• Ovaz
• Cereale
• Lapte
• Paste
• Pâine
• Produse din grâu fortificate cu fier

Copiii care au anemie au nevoie și de o varietate de alimente care stimulează sângele pentru a-și restabili starea.

Sfaturi pentru a satisface nevoile de fier ale copiilor

Pentru ca necesarul de fier pentru copii să fie satisfăcut corespunzător, iată câteva sfaturi pe care le puteți încerca:

1. Satisfaceti nevoile de vitamina C

Pe lângă consumul de alimente care sunt o sursă de fier, nu uitați să satisfaceți nevoile de vitamina C ale copilului dumneavoastră. Acest lucru se datorează faptului că vitamina C poate ajuta la accelerarea absorbției fierului în organism.

Nicio excepție pentru sursele de alimente bogate în fier non-hem sau din legumele care au într-adevăr nevoie de vitamina C pentru a ajuta la absorbția fierului.

2. Atenție la aportul de inhibitori de absorbție a fierului

Există mai multe alimente care pot inhiba absorbția fierului în organism, inclusiv în corpul copiilor.

Alimentele care inhibă absorbția fierului includ ceaiul, ciocolata, laptele, orezul brun și altele.

Dacă micuțului tău îi place să bea lapte și are probleme cu fierul, cum ar fi anemie, ar trebui să limitezi aportul de lapte.

Laptele pentru copii contine calciu care poate inhiba absorbtia optima a fierului.

Da, deși calciul este important pentru copii, aportul său trebuie încă luat în considerare, mai ales pentru copiii care au deficit de fier.

3. Combinați sursele de alimente bogate în fier în dieta copilului

Adăugați alimente bogate în fier la o dietă sănătoasă pentru copii.

Dacă gătiți macaroane ca prânz de școală pentru copilul dvs., încercați să-l acoperiți cu bucăți de carne și broccoli, care sunt bogate în fier.

Alegeți cereale pentru copii care au fost îmbogățite cu fier ca meniu de mic dejun sau gustări sănătoase pentru copii.

4. Faceți un plan de meniu alimentar

Creați un plan de masă (plan de masă), care include alimente bogate în fier din surse animale, vegetale, precum și vitamina C.

Această metodă vă poate face mai ușor să gătiți și vă poate ajuta să satisfaceți nevoile de fier ale copiilor.

Este necesar să se administreze suplimente de fier copiilor?

De fapt, furnizarea de alimente bogate în fier este suficientă pentru a satisface nevoile zilnice de fier ale copiilor. Cu toate acestea, este o altă poveste dacă copilul tău are anemie, ceea ce înseamnă deficiență de fier.

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă administrarea de suplimente de fier pentru copiii care au deficit de fier sau anemie.

Daca bebelusul tau nu are probleme cu fierul, da un aport suficient din acest mineral numai din surse alimentare zilnice.

Amețit după ce ai devenit părinte?

Vino în comunitatea parentală și găsește povești de la alți părinți. Nu ești singur!