emailvision.org

Dacă aveți diabet, este posibil să fi auzit că bananele sunt prea dulci sau prea bogate în zahăr. Mai mult, bananele au și un nivel ridicat de carbohidrați, astfel încât să poată crește nivelul zahărului din sânge din organism. Deci, este adevărat că bananele nu trebuie date diabeticilor?

Bananele sunt în regulă pentru diabetici, atâta timp cât...

Conținutul de carbohidrați din banane va fi transformat în glucoză în tractul digestiv. Cu ajutorul insulinei, glucoza va furniza energie pentru activități.

Din păcate, persoanele cu diabet au tulburări ale hormonilor insulinei. Ca urmare, glucoza este dificil de transformat în energie și devine ridicată în niveluri din sânge.

O banană conține de obicei aproximativ 30 de grame de carbohidrați. Această cantitate este echivalentă cu conținutul de carbohidrați a 2 felii de pâine.

Deci, bananele includ tabuuri alimentare pentru diabetici? De fapt, bananele pot fi folosite ca fructe pentru diabet, atât pentru persoanele cu diabet de tip 1, cât și pentru cele de tip 2.

Totusi, daca vrei sa mananci banane, un diabetic trebuie sa fie capabil sa masoare cantitatea totala de carbohidrati pe care o consuma.

Înțelegerea cantității de carbohidrați din banane

Dacă se servește micul dejun, una sau două felii de pâine albă și o banană, puteți mânca banane și sandwich simultan. Cu toate acestea, nu cheltuiți totul deodată.

Să presupunem că consumul zilnic de carbohidrați este de doar 45 de grame. Puteți mânca 2 felii de pâine albă care conține 30 de grame de carbohidrați și 15 grame de jumătate de banană. Această prevedere se aplică invers, o banană întreagă cu o jumătate de felie sandwich.

Asociația Americană de Diabet (ADA) recomandă și permite diabeticilor să mănânce banane atâta timp cât cantitatea și conținutul de carbohidrați nu sunt excesive. Dimensiunea recomandată a porției pentru diabeticii care mănâncă banane este o banană mică, care nu are mai mult de 15 cm lungime.

Numai bananele de aceeași dimensiune conțin deja 19 grame de carbohidrați, care este, de asemenea, cantitatea de carbohidrați la care trebuie să respecte diabeticii.

Care este limita ideală de aport de carbohidrați pe zi?

Acordați atenție și modului de consumare

În mod ideal, bananele se consumă întregi sau bucăți, în special pentru diabetici. De ce este asta?

Raportare de la Diabetes UK, fructe care sunt procesate în suc sau smoothie-uri trebuie evitată de diabetici. Acest lucru se datorează faptului că sucurile de fructe și smoothie-uri Este o formă mai puțin densă, așa că este posibil să bei mai mult suc într-o perioadă mai scurtă de timp. Aceasta înseamnă că aportul de calorii și carbohidrați devine mai mare.

În plus, fructele care au fost procesate în suc sau smoothie-uri nu are aceleasi beneficii ca fructele intregi datorita continutului redus de fibre.

De fapt, bananele sunt benefice și pentru persoanele cu diabet

Deși carbohidrații sunt destul de mari, de fapt bananele au și o multitudine de beneficii pentru sănătate, inclusiv pentru diabetici.

Bananele au un conținut scăzut de calorii și sunt o sursă bună de nutrienți. Bananele conțin potasiu, fibre, vitamina B6, vitamina C și mangan.

Consumând banane în mod regulat, îți poți reduce riscul de a dezvolta alte boli cronice, în special cele legate de complicațiile diabetului.

Conținutul ridicat de fibre din banane poate preveni și creșterea bruscă a zahărului din sânge, în special pentru diabetici. Într-o banană, există aproximativ 3 grame de fibre.

Fibrele sunt foarte importante pentru diabetici deoarece ajută la încetinirea procesului digestiv, astfel încât și absorbția caloriilor poate fi controlată. Acest lucru poate preveni creșterea zahărului din sânge și poate controla simptomele diabetului.

De asemenea, acordați atenție indicelui glicemic al alimentelor

În menținerea normală a nivelului de zahăr din sânge, diabeticii ar trebui să acorde atenție și indicelui glicemic al alimentelor pe care le consumă. Alimentele cu un indice glicemic scăzut nu vor face ca nivelul zahărului din sânge să crească brusc și invers.

Banana este un fruct care are un indice glicemic mediu. Bananele verzi sunt foarte recomandate diabeticilor, deoarece au un indice glicemic mai mic decât bananele galbene coapte.

Câteva exemple de alte alimente cu indice glicemic scăzut sunt nucile și legumele. Carnea, peștele, carnea de pasăre, brânza și ouăle sunt, de asemenea, exemple de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. Între timp, fructele care au un indice glicemic scăzut în afară de bananele verzi sunt merele crude, cireșele și grapefruitul.

De asemenea, diabeticii trebuie să mănânce zilnic niște alimente cu proteine ​​și grăsimi. Acest lucru va ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge, astfel încât să nu folosiți prea mulți carbohidrați în alimentele pe care le consumați.

15 opțiuni de alimente și băuturi pentru diabet, plus meniul!

În concluzie, diabeticii pot mânca banane atâta timp cât porția este ajustată la aportul zilnic de carbohidrați. De asemenea, trebuie luată în considerare procesarea pentru a nu pierde cele mai bune beneficii ale nutrienților conținuti de banane.

Tu sau familia ta trăiești cu diabet?

Nu ești singur. Alăturați-vă comunității pacienților cu diabet și găsiți povești utile de la alți pacienți. Inscrie-te acum!