Alimente pentru prevenirea cancerului care trebuie consumate -

Celulele anormale datorate mutațiilor ADN sunt cauza cancerului. Vestea bună este că poți preveni această boală menținând celulele corpului tău sănătoase și funcționând corespunzător prin alegerile alimentare corecte. Deci, ce alimente previn cancerul? Să ne uităm la următoarea listă de alimente împotriva cancerului.

Lista alimentelor care previn cancerul

Puteți preveni cancerul prin reducerea factorilor care cresc riscul. Începând de la efectuarea de screening-uri de sănătate, renunțarea la fumat, până la menținerea unei diete.

Alegerile alimentare sunt strâns legate de sănătatea organismului, afectând și riscul ridicat și scăzut de cancer. Motivul este că anumite alimente pot fi contaminate cu substanțe cancerigene care declanșează celulele organismului să devină anormale.

Dacă doriți să preveniți cancerul prin alegeri alimentare, puteți adăuga următoarele alimente în meniul zilnic.

1. Ananas

Ananas sau cunoscut sub numele latin Ananas comosus Conform datelor indoneziene despre compoziția alimentelor, este bogat în fibre, potasiu, calciu, fosfor, sodiu și este echipat cu vitaminele A, B și C.

Toți acești nutrienți sunt necesari organismului pentru a lupta împotriva inflamației, pentru a menține tensiunea arterială stabilă, pentru a hrăni sistemul digestiv și pentru a întări sistemul imunitar. Nu numai că, acest fruct este, de asemenea, puternic suspectat de a fi un aliment care este eficient ca anti-cancer.

Studii bazate publicate în reviste Terapia țintă oncologică a observat compusul de bromelaină din ananas pe celulele canceroase și rezultatele au arătat:

  • Inhibă creșterea celulelor canceroase

Acest aliment este o prevenire a cancerului prin inhibarea proliferării celulelor canceroase și anume faza celulară suferă o repetare a ciclului astfel încât să împiedice înmulțirea celulelor.

  • Slăbirea celulelor canceroase

Bromelaina poate interfera cu supraviețuirea celulelor canceroase prin slăbirea MUC1, o proteină care protejează suprafața celulei de agenții patogeni (germeni ai bolii) de a ajunge la celule. Prea multă MUC1 a fost asociată cu cancerul de sân, cancerul ovarian și cancerul pancreatic.

  • Declanșează moartea celulelor (apoptoză)

Celulele deteriorate trebuie să moară și să fie înlocuite cu celule noi sănătoase. Celulele anormale nu vor să moară, așa că se acumulează pentru a forma tumori canceroase. De aceea celulele trebuie să moară atunci când nu mai sunt necesare.

2. Ceai verde

Următorul aliment care previne cancerul este ceaiul verde. Deși în general este servit ca băutură, extractul de ceai verde poate fi adăugat sau transformat în alimente.

Potrivit Cancer Research UK, studiile de laborator arată că extractul de ceai verde poate opri creșterea celulelor. Ceaiul verde conține polifenoli, dintre care unul este catechinele, care au proprietăți antioxidante, care elimină radicalii liberi care dăunează celulelor.

În catechine există epigalocatechin-3-galat (EGCG) care are potențial ca substanță anticancerigenă care poate reduce riscul de cancer oral, cancer pulmonar, cancer de vezică urinară și cancer esofagian.

3. Legume crucifere

Legumele crucifere sunt o familie de legume formată din broccoli, bok choy, varză, conopidă și kale. Acest tip de legumă conține caroten (beta-caroten, luteină, zeaxantină), vitamine C, E și K, acid folic, fibre.

Consumul acestor tipuri de legume poate preveni cancerul. Motivul este că, atunci când sunt mestecate și digerate, aceste legume vor forma compuși activi, cum ar fi indolul și sulforafanul. Ambele au fost observate pentru efectele lor asupra mai multor organe de șoareci și au arătat potențial ca substanțe anticancerigene, mai exact:

  • Protejează ADN-ul în celulele deteriorate, stimulează apoptoza, inactivează compușii cancerigeni și inhibă răspândirea celulelor tumorale (metastaze canceroase).
  • Are proprietăți antivirale, antiinflamatorii și antibacteriene care pot stimula sistemul imunitar.

Pe baza observațiilor oamenilor de știință, aceste alimente pot preveni cancerul de prostată, cancerul pulmonar și cancerul colorectal.

4. Usturoiul

Pe lângă mâncarea delicioasă, usturoiul se dovedește a fi un pilon al prevenirii cancerului. Institutul American de Cercetare a Cancerului menționează diferite potențiale ale usturoiului ca anti-cancer.

Mai precis, usturoiul conține substanțe fitochimice, cum ar fi inulina, saponinele, alicina și flavonoidele care au proprietăți anticancerigene. Toți acești compuși sunt asociați cu un risc redus de cancer colorectal, deoarece ajută la repararea ADN-ului, reduc inflamația și încetinesc creșterea celulelor canceroase.

5. Roșie

Roșiile sunt un tip de fructe care sunt în general gătite împreună cu legume. Cu toate acestea, nu de puține ori dacă acest fruct este și consumat direct sau se face suc.

Roșiile conțin substanțe nutritive bogate, și anume vitamina A, vitamina C, vitamina K, crom și potasiu. Toate aceste vitamine oferă beneficii pentru organism, variind de la menținerea pielii sănătoase, controlul zahărului din sânge, îmbunătățirea calității ochilor și prevenirea cancerului.

Se dovedește că mai există un beneficiu surprinzător al acestui fruct, și anume că este un aliment care previne cancerul deoarece are compuși anticancerigen.

Studiu pe jurnal Rapoarte științifice a descoperit potențialul cancerului de a inhiba dezvoltarea cancerului de prostată. Compusul activ din tomate, și anume licopenul, poate suprima faza celulelor tumorale de prostată umană (LNCap) în înmulțire.

6. Soia

Soia este un aliment destul de controversat din cauza asocierii sale ca factor preventiv, precum și ca cauză de cancer. Acest lucru se datorează conținutului de izoflavone din boabele de soia. Cercetările efectuate pe șobolani au arătat că izoflavonele sunt, de asemenea, fitoestrogeni (estrogeni din plante) care pot crește nivelul hormonului estrogen suficient de mare pentru a provoca cancer de sân.

După examinare, nu a existat un risc crescut de cancer. De fapt, studii recente au arătat că un consum moderat de soia poate îmbunătăți calitatea vieții persoanelor care o consumă, inclusiv a pacienților cu cancer.

Studiul explică, de asemenea, că procesul de mecanism al izoflavonelor dintre oameni și șoareci este diferit. Apoi, cantitatea de izoflavone aportului pentru șobolani este, de asemenea, la fel de mare ca și aportul pentru oameni. Deci, chiar dacă alunele conțin izoflavone, nu pot face ca nivelul lor să crească drastic la oameni.

Chiar și așa, Katherine Zeratsky, R.D., L.D, nutriționist de la Clinica Mayo, menționează că consumul mare de izoflavone provine din suplimente. Este posibil ca riscul de cancer să fie crescut la femeile cu antecedente personale sau familiale de cancer de sân sau probleme cu tiroida, din cauza utilizării suplimentelor cu un consum mare de soia.

7. Shitake și ciuperci enoki

Ultimul aliment care previne cancerul sunt ciupercile. Cu toate acestea, nu toate tipurile de ciuperci vă puteți bucura. Există două tipuri de ciuperci care sunt destul de populare cu beneficiile lor pentru sănătate, și anume ciupercile shiitake și ciupercile enoki.

Ciupercile Shiitake conțin letinan, care este fibră de beta-glucan. Beta glucanul este un compus complex de zahăr despre care se știe că are potențialul de a stimula sistemul imunitar și de a activa anumite celule și proteine ​​din organism pentru a lupta împotriva celulelor canceroase.

Extractul de ciuperci Shiitake care se administrează împreună cu tratamentul cancerului și anume chimioterapia prezintă un efect pozitiv în îmbunătățirea calității vieții bolnavilor de cancer pulmonar.

Apoi, cercetările arată, de asemenea, o activitate antioxidantă ridicată în ciupercile enoki. Antioxidanții pot proteja organismul de inflamația și deteriorarea celulelor cauzate de radicalii liberi.

Sfaturi sănătoase pentru a vă bucura de alimente care previn cancerul

Deși cercetările au descoperit potențialul anticancerigen în aceste alimente, sunt necesare mai multe cercetări pentru a dovedi cu adevărat eficacitatea lor. Motivul este că unele studii sunt încă pe animale, așa că nu oferă neapărat același efect la om.

Pentru a obține beneficii, trebuie să acordați atenție cât de multă mâncare este consumată, momentului și modului în care este servită. Iată care sunt lucrurile care trebuie luate în considerare pentru a vă bucura de hrana potrivită împotriva cancerului.

  • Nu trebuie să consumați cantități mari de alimente deodată, deoarece acest lucru poate provoca tulburări digestive, cum ar fi arsuri la stomac și balonare.
  • Vă recomandăm ca toate alimentele să fie consumate în stare proaspătă deoarece alimentația este mult mai completă.
  • Spălați bine legumele, fructele și condimentele înainte de a le servi, în special ciupercile, astfel încât să nu aibă bacterii Listeria și pesticide.
  • Dacă sunteți suficient de sensibil la cofeină, asigurați-vă că nu beți ceai înainte de culcare, deoarece vă poate îngreuna să adormiți.

Alegerea legumelor sau fructelor anticancerigene nu este singura modalitate de a preveni cancerul. De asemenea, ar trebui să adoptați alte comportamente sănătoase care vă pot reduce riscul de cancer. Mai ales, dacă sunteți expuși unui risc crescut de a dezvolta cancer mai târziu în viață, este necesară consultarea unui specialist în cancer (oncolog).


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found