Alergia la arahide: cauze, simptome, tratamente etc.

Unii dintre voi pot avea diferite alergii. Unii au alergii la anumite alimente, alergii la praf, alergii la frig și așa mai departe. Alergiile alimentare sunt unul dintre cele mai comune tipuri de alergii. Și, unul dintre alimentele care provoacă cel mai adesea alergii sunt alunele. Are vreunul dintre voi alergie la arahide? Știi de ce poți experimenta asta?

Ce determină o persoană să dezvolte o alergie la arahide?

Alergiile sunt legate de sistemul tău imunitar. Sistemul imunitar normal va lupta împotriva infecțiilor de la substanțe străine care pot dăuna organismului. Substanțele care provoacă alergii sunt adesea numite alergeni.

Ei bine, la persoanele cu alergii la arahide, sistemul imunitar identifică în mod eronat proteina din alune. Sistemul imunitar a confundat proteina din arahide ca o substanță străină care este dăunătoare. Acest lucru face ca organismul să reacționeze excesiv și să elibereze substanțe chimice (cum ar fi histamina) în sânge.

Această histamina poate afecta apoi diferite țesuturi din organism, cum ar fi pielea, ochii, nasul, tractul respirator, plămânii, tractul digestiv și vasele de sânge. Astfel, în organism apar diverse reacții atunci când organismul este expus la alune.

Da, contactul direct sau indirect cu alergenii din aceste alimente poate determina organismul să elibereze histamina și să provoace o reacție alergică. Aceasta depinde de severitatea alergiei dumneavoastră.

Organismul poate reacționa atunci când este expus la arahide în diferite moduri, cum ar fi:

  • Contact direct, cum ar fi consumul de nuci sau alimente care conțin nuci. Uneori, contactul direct al pielii cu arahide poate declanșa o reacție alergică.
  • Contact încrucișat, cum ar fi consumul de alimente care au fost expuse la nuci în timpul procesului de fabricație.
  • inhala, Reacțiile alergice pot apărea atunci când inhalați aer care conține nuci, cum ar fi din făină de arahide. Proteina din arahide care este inhalată și intră în organism poate provoca o reacție alergică.

Această alergie este împărțită în două tipuri, și anume alergii la arahide și alergii la nuci. Unele nuci care sunt incluse în nuci sunt migdalele, caju, macademia și nucile. În timp ce cele care cresc sub pământ sunt arahide obișnuite, soia și mazăre.

Persoanele care sunt sensibile la alune nu sunt neapărat sensibile la alergenii din nuci. Cu toate acestea, aceștia prezintă încă un risc mai mare de a dezvolta o alergie la cel puțin un tip de nuci. Se estimează că riscul poate crește de la 25% la 40%.

Ce se întâmplă dacă persoanele cu alergii mănâncă alune?

Alergia la arahide se poate întâmpla oricui, atât copiilor, cât și adulților. O persoană cu această alergie poate prezenta o reacție alergică, chiar dacă mănâncă doar o cantitate mică de nuci sau alimente care conțin nuci. Această reacție alergică poate varia de la ușoară la severă, chiar pune viața în pericol, ceea ce se numește anafilaxie.

Această reacție alergică apare deoarece organismul secretă compuși de histamină pentru a lupta împotriva substanțelor străine. Câteva reacții comune care pot apărea sunt:

  • Reacții cutanate: mâncărime, pete roșii pe piele, umflare și erupție cutanată
  • Reacții la nivelul tractului respirator: curge nasul, strănut, durere în gât, tuse, respirație șuierătoare, dificultăți de respirație
  • Reacții ale sistemului digestiv: dureri abdominale, diaree, vărsături, greață și crampe abdominale
  • Mâncărime în jurul gurii și gâtului
  • Ochi care prurit, lăcrimați sau umflați

Aceste reacții pot apărea la câteva minute până la ore după ce consumi nuci. Reacțiile care apar pot varia între indivizi. Totul depinde de corpul tău. De fapt, reacțiile pot apărea diferite în momente diferite la aceeași persoană.

Reacțiile care apar după consumarea nucilor trebuie desigur tratate imediat. Dacă sunt lăsate necontrolate, reacțiile alergice se pot agrava. Mai mult, alunele sunt unul dintre alergenii care provoacă cel mai adesea reacții anafilactice sau șoc anafilactic în comparație cu alți alergeni.

Anafilaxia este o afecțiune în care aveți o reacție alergică similară cu o reacție alergică normală, dar cu o afecțiune mai gravă. În plus, anafilaxia va fi urmată de o reacție de șoc sub forma unei scăderi drastice a tensiunii arteriale și a unei umflături în gât care te provoacă scurtarea respirației. Vă puteți pierde cunoștința din cauza acestei reacții.

Cine este expus riscului de această alergie?

Până acum nu este clar de ce unii oameni sunt alergici la alune și alții nu. Cu toate acestea, există unii oameni care au un risc mai mare de a dezvolta această alergie decât alții. Unii dintre factorii de risc sunt:

  • Vârstă. Aceste alergii sunt de obicei mai frecvente la copii decât la adulți.
  • Nu am avut niciodată alergie la arahide. Alergiile la arahide ar fi putut fi gestionate de unii copii în trecut. Cu toate acestea, este posibil ca alergiile la arahide să reapară.
  • Ai alte alergii. Dacă aveți o alergie la un aliment, atunci riscul de a dezvolta o alergie la un alt aliment va crește.
  • Sunt membri ai familiei care au alergii. Riscul dumneavoastră de a dezvolta o alergie la arahide crește dacă oricare dintre membrii familiei dumneavoastră are alergii, în special alergii alimentare.
  • Dermatita atopica. Unii oameni cu dermatită atopică au de obicei și alergii alimentare.

Cum să faci față alergiei la arahide?

Sursa: Focus For Health

Până acum, nu se știe sigur dacă alergia la arahide poate fi vindecată și ce medicamente o pot elimina. Cea mai bună metodă care poate fi făcută este evitarea tuturor alimentelor care conțin alergeni. Când se administrează medicamente pentru alergii alimentare, servește doar la ameliorarea simptomelor atunci când reapare o reacție alergică.

Înainte de asta, desigur, trebuie să faceți mai întâi o examinare pentru a diagnostica alergiile. Testele efectuate pentru a determina o alergie la arahide sunt aceleași ca pentru o alergie alimentară obișnuită. În plus față de o examinare fizică și de a spune medicului dumneavoastră despre simptomele dumneavoastră, vi se va cere să faceți teste suplimentare, cum ar fi teste cutanate și teste de sânge.

După aceea, luați diferiți pași pentru a preveni reacția. Citiți informațiile despre compoziția ingredientelor înainte de a cumpăra un produs pentru a vă asigura că nu sunt nuci în el, gătiți alimentele cu diferite unelte pentru a evita contaminarea încrucișată de la vasele care folosesc nuci.

Pentru a preveni reapariția reacțiilor alergice, desigur, trebuie să cooperezi și cu cei mai apropiați oameni care locuiesc cu tine. Asigurați-vă că orice depozitare a alimentelor sau tacâmurile folosite sunt ferite de alergeni alimentari.

La fel, atunci când mănânci la un restaurant, este o idee bună să te uiți mai întâi la meniu înainte de a alege un restaurant de vizitat. Dacă nu sunteți sigur, întrebați ingredientele și modul bucătarului restaurantului de a pregăti mâncarea. Spune-le că ai alergii și cere recomandări despre meniuri care sunt sigure pentru tine.

Dacă sunteți expus riscului de alergii mai severe, medicul dumneavoastră vă poate prescrie o auto-injecție cu epinefrină, cum ar fi EpiPen. Aceasta este o injecție automată care trebuie injectată în partea superioară a coapsei de fiecare dată când intrați în șoc anafilactic. După injectare, trebuie dus imediat la spital pentru asistență medicală.

Nu uitați să luați acest dispozitiv cu dvs. oriunde mergeți, dacă este necesar, pregătiți mai mult de o injecție de epinefrină și plasați-l în locurile pe care le frecventați, cum ar fi camera, spațiul de lucru sau mașina.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found