emailvision.org

În Indonezia, fructele de tamarind nu sunt străine de legendarul meniu de legume tamarind. Gustul acru face din fructele brune un ingredient complementar pentru mâncăruri tradiționale, sosuri procesate, gustări și chiar băuturi pentru potolirea setei. Dar, știați că fructul care se mai numește tamarind poate ajuta la dieta si la slabit datorita continutului de acid?

Eficacitatea tamarinduluiîn pierderea în greutate

Tamarind sau în latină se numește Tamarindus indica, Este folosit în mod obișnuit pentru o serie de scopuri medicinale, inclusiv ca remediu pentru diabet și mușcături de șarpe. Un studiu din 2011 publicat în Journal of Pharmacology and Pharmacotherapeutics a examinat efectele extractului Tamarindus indica asupra greutății corporale la șobolani care urmează o dietă din cauza obezității. Drept urmare, cercetătorii au descoperit că extractul tamarindus indica ar putea ajuta la promovarea pierderii semnificative în greutate la acești șoareci.

În plus, un studiu din 2012 publicat în Journal of Natural Medicine a găsit rezultate similare și la șobolanii obezi cărora li s-a administrat o doză de extract de tamarind. Deși extractul de tamarind oferă beneficii la șoareci, nu se știe dacă va avea același efect la om. Mai mult decât atât, trebuie efectuate alte studii clinice înainte de a putea fi făcute orice afirmații definitive în cazul pierderii în greutate.

Conținutul de tamarind poate încetini producția de grăsime

Acidul hidroxicitic sau HCA din tamarind, este prezis a fi o substanță care are efect asupra pierderii în greutate. Centrul Medical al Universității din Maryland afirmă că studiile pe eprubetă arată că HCA intră tamarindus indica poate ajuta la inhibarea depozitării grăsimilor corporale.

Apoi, un studiu din 2011 publicat în Journal of Obesity a raportat că, deși HCA poate promova pierderea în greutate pe termen scurt, efectul nu este atât de mare. Atunci când organismul consumă tamarind, conținutul de HCA din acesta este, de asemenea, capabil să suprime pofta de mâncare prin creșterea nivelului de neurotransmițător serotonină. Digestia ta este, de asemenea, aliniată pentru a produce efecte de lucru optime și poate crește metabolismul organismului.

Cine nu ar trebui să mănânce tamarind?

În afară de eficacitatea tamarindului, nu toată lumea poate mânca acest fruct acru. Iată condițiile la care ar trebui să fii atent înainte de a consuma tamarind:

1. Mamele însărcinate și care alăptează

De fapt, claritatea efectelor acestui fruct asupra femeilor însărcinate și care alăptează este încă neclară. Dar câteva lucruri de știut cu siguranță, o cană de extract tamarindus indica conține 3,36 miligrame de fier, ceea ce reprezintă 12% din cele 27 de miligrame de fier de care femeile însărcinate au nevoie zilnic. Fierul este foarte important deoarece ajută la susținerea creșterii volumului sanguin, dar poate, de asemenea, să scadă șansele de travaliu prematur și riscul de apariție a copiilor cu greutate mică la naștere.

2. Diabetici

Acidul poate servi și la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Există îngrijorarea că ar putea interfera cu controlul zahărului din sânge. Dacă aveți diabet și utilizați tamarind, monitorizați-vă îndeaproape nivelul zahărului din sânge. De asemenea, acordați atenție ajustărilor dozei pentru medicamentele pentru diabet care sunt utilizate.

3. Înainte de operație

Există îngrijorarea că tamarindul ar putea interfera cu controlul zahărului din sânge în timpul și după intervenția chirurgicală. Mai bine, nu mai utilizați tamarind cu cel puțin 2 săptămâni înainte de a efectua orice intervenție chirurgicală.