emailvision.org

Burgerii sunt deliciosi si usor de facut. Nu e de mirare că atât de mulți oameni iubesc burgerii. Cu toate acestea, fără să ne dăm seama, caloriile dintr-un burger sunt destul de mari. Așa că ar trebui să aveți grijă să nu mâncați în exces, mai ales dacă țineți o dietă strictă. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că nu poți mânca burgeri atunci când ții o dietă de slăbire. Există sfaturi și trucuri pentru a vă face burgerul mai sănătos și mai sigur pentru greutatea dvs. Deci, cum să faci un burger sănătos pentru o dietă?

Cum să faci burgeri sănătoși, siguri pentru cei care țin dietă

1. Alege carne cu conținut scăzut de grăsimi

O sursă de calorii destul de bogate în burgeri este carnea. Da, probabil că majoritatea oamenilor preferă carnea grasă, dar fără să-și dea seama că acest lucru face ca caloriile din burgeri să crească.

Așadar, primul truc pentru a face un burger sănătos este să alegi carne cu conținut scăzut de grăsimi, de dimensiuni mici. Puteți fierbe această carne fără ulei sau margarină pentru a reduce caloriile adăugate în burger.

În plus, puteți coace și dacă doriți o textură mai uscată, dar nu o lăsați să ardă prea mult. Această metodă face, de asemenea, să dispară conținutul de ulei atașat de carne.

Grățirea cărnii pe un grătar cu găuri va face ca grăsimea din carne să picure, astfel încât cantitatea de grăsime și caloriile vor fi reduse. Aceasta este diferită de prăjire. Dacă prăjiți carnea, aceasta va absorbi uleiul, astfel încât să adauge mai multe calorii și conținut de grăsime.

Cu toate acestea, nu uitați să vă asigurați că carnea de burger este gătită la perfecțiune până când rozul din mijloc devine maro.

2. Nu doar carne de vită, folosește și alte tipuri de carne

Pentru ca burgerii să fie sănătoși și să nu interfereze cu dieta, îi puteți depăși și alegând tipul de carne cu conținut scăzut de grăsimi și colesterol. De exemplu, carnea de pui sau de pește tinde să aibă mai puține grăsimi decât carnea de vită.

Dar rețineți, dacă alegeți carne de pui, îndepărtați pielea deoarece conținutul de grăsime este destul de mare. Carnea roșie, cum ar fi carnea de vită sau de porc, conține mai mult colesterol și grăsimi saturate decât peștele și puiul.

Nu numai că contribuie cu mai multe calorii, dar colesterolul și grăsimile saturate din carnea roșie sunt mai mari, astfel încât riscul de a dezvolta boli ale inimii și vaselor de sânge crește și el.

3. Nu folosi prea mult sos

Nu răspândiți prea multe condimente, cum ar fi maioneza și alte sosuri pe pâine. Sosurile sunt bogate în grăsimi saturate și sodiu, ceea ce face burgerii și mai nesănătoși.

Consumul mult de sodiu te poate face într-adevăr să te îngrași. Motivul este că sodiul leagă apa și face ca greutatea apei din organism să crească. Acesta este, în cele din urmă, ceea ce face ca numărul de pe scara ta să crească.

4. Alegeți o chiflă de burger sănătoasă

Chiflele de burger sunt o sursă de carbohidrați care, dacă sunt consumate în exces, se pot transforma și într-un morman de grăsime. Prin urmare, alegeți o chiflă de burger din pâine integrală care conține multe fibre. Dacă nu aveți o chiflă specială pentru burger integrală, puteți face una din chifle obișnuite din cereale integrale. Tăiați-o într-o formă rotundă, asemănătoare unui burger.

Pâinea integrală vă va menține sătul mai mult timp datorită conținutului de fibre, astfel încât să puteți mânca mai puțin pe parcursul zilei. Pâinea integrală oferă, de asemenea, mai mulți nutrienți decât pâinea obișnuită, fără grâu.

Raportat pe pagina Livestrong, alegerea pâinii integrale poate ajuta de fapt la arderea grăsimii de pe burtă, potrivit unui studiu din Jurnalul American de Nutriție Clinică. S-a constatat că grupul de oameni care au consumat cereale integrale a experimentat cea mai mare reducere a grăsimii din burtă în comparație cu celelalte grupuri.

Când mergi la un restaurant și nu ai din care să alegi un burger din cereale integrale, poți ocoli acest lucru mâncând jumătate din chifla de burger. De exemplu numai partea de sus sau numai de jos.

5. Adăugați multe legume

O modalitate sănătoasă de a mânca burgeri în timp ce ești la dietă care nu trebuie ratată este să adaugi multe legume la teancul de burgeri. Scufundați într-o grămadă de burgeri de salată verde, roșii, castraveți sau ciuperci, pentru a umple umplutura de burger. Legumele au un conținut foarte scăzut de calorii și conțin o varietate de vitamine și minerale esențiale pentru a lansa metabolismul organismului, inclusiv arderea caloriilor în organism.

De asemenea, fibrele din legume vă ajută să vă simțiți satul rapid, astfel încât să puteți reduce consumul de alte alimente.

De asemenea, nu uitați să adăugați ceapă tocată în burger. Ceapa conține o mulțime de nutrienți, fibre și un antioxidant bogat numit quercetină. Quercetina antioxidantă poate ajuta la creșterea consumului de energie sau arderea caloriilor în organism, contribuind în același timp la reducerea inflamației în organism.