Există beneficii ale fasolei verzi pentru ulcere? |

Persoanele care suferă de boli gastrice, cum ar fi ulcerul, gastrita sau refluxul de acid gastric (GERD) trebuie să-și mențină cu adevărat dieta în mod corespunzător. Dintre numeroasele alimente care sunt bune pentru bolnavii de ulcer, una dintre preferatele multor oameni este fasolea verde.

Se spune că aceste alimente ajută la ameliorarea simptomelor și la prevenirea ulcerului. Totuși, este adevărat?

Conținutul de fasole verde și beneficiile acestora pentru organism

Fasolea verde este unul dintre cele mai hrănitoare și versatile alimente. Nuci din familie Leguminozae Este renumit pentru conținutul său foarte mare de proteine, fibre, carbohidrați, precum și vitamine și minerale.

Mâncând fasole verde, puteți obține și vitamina K, complexul de vitamine B, vitamina C și provitamina A.

În plus, există și diverse minerale, cum ar fi magneziu, fier, calciu, zinc și fosfor.

Câteva exemple de alte beneficii ale fasolei verzi sunt prevenirea anemiei, susținerea creșterii copilului, pierderea în greutate și menținerea sănătății oaselor și inimii.

Datorită proprietăților lor antioxidante și antiinflamatorii, se crede că fasolea verde este bună pentru persoanele cu diabet, hipertensiune arterială, boli de stomac și cancer.

Beneficiile fasolei verzi pentru bolnavii de ulcer

Datorită conținutului lor nutrițional, fasolea verde poate ajuta la prevenirea și tratarea ulcerelor.

1. Evitați simptomele ulcerului

Fasolea verde este considerată bună pentru persoanele care suferă de ulcer, deoarece este bogată în fibre. Ca exemplu, în 100 de grame de fasole verde sunt 7,5 grame de fibre.

Adică, consumul a 1/2 cană de fasole verde poate satisface până la mai mult de 20% din necesarul zilnic de fibre.

Fibrele alimentare din fasolea verde sunt împărțite în fibre solubile ( fibra solubila ) și fibre insolubile ( fibre insolubile ).

Corpul tău nu poate digera sau absorbi fibrele alimentare. Cu toate acestea, fibrele se vor deplasa de-a lungul tractului digestiv pentru a îndeplini următoarele funcții.

Fibra solubila

Acest tip de fibre atrage fluidele din tractul digestiv si formeaza un gel.

De asemenea, fibrele solubile reglează nivelul de glucoză și trimit semnale de sațietate creierului. Acest lucru vă va menține plin mai mult timp și vă va ușura munca stomacului.

Fibre insolubile

Acest tip de fibre funcționează prin împingerea alimentelor în tractul digestiv și curățarea intestinelor de deșeurile alimentare.

Fibrele insolubile reduc, de asemenea, riscul de reflux de acid și probleme intestinale care pot provoca simptome de ulcer.

2. Reduce balonarea

Fasolea verde este bună și pentru cei care suferă de ulcer, deoarece ajută la reducerea balonării.

Flatulența este un simptom foarte frecvent al ulcerului gastric. Cauzele sunt, de asemenea, foarte diverse, de la obiceiul de a vorbi în timp ce mănânci până la anumite boli.

Uneori, flatulența poate fi, de asemenea, un simptom al infecției cu Helicobacter pylori la nivelul stomacului.

Această infecție bacteriană poate provoca ulcere gastrice, care sunt răni la nivelul stomacului care provoacă ulcere la bolnavi.

Potrivit rapoartelor din Jurnalul central de chimie , fasolea verde are proprietăți antifungice și antimicrobiene.

Unii experți cred că aceste două proprietăți pot ajuta la prevenirea infecției bacteriene cu Helicobacter, astfel încât să puteți evita ulcerele.

Cum să mănânci în siguranță fasole verde pentru bolnavii de ulcer

Sursa: Seconds

Pentru a putea beneficia de diferitele beneficii ale fasolei verzi pentru stomac, trebuie să le procesezi și să le consumi în mod corespunzător.

În Indonezia, în general, fasolea verde este procesată în terci de fasole mung, gandasturi și bakpia.

Terciul de fasole verde este un preparat foarte sănătos. Cu toate acestea, persoanele care au probleme cu stomacul nu ar trebui să consume prea des acest preparat. Mai ales dacă terciul de fasole verde folosește mult lapte de cocos.

Laptele de cocos este bogat în grăsimi saturate care pot interfera cu digestia și pot declanșa refluxul de acid gastric. Acest lucru se datorează faptului că organismul trebuie să producă mai mult acid din stomac pentru a digera grăsimea.

Dacă procesați terci de fasole verde, este mai bine să evitați să folosiți lapte de cocos sau să îl mâncați cu moderație.

Puteți lua în considerare și fasolea verde procesată, alta decât terciul de fasole verde, cum ar fi wedang de ghimbir sau supa caldă.

Deși util, rețineți că consumul de fasole verde sau alimente pentru arsuri la stomac nu vindecă neapărat această tulburare de stomac.

Mai trebuie să trăiești o dietă sănătoasă și să eviți diverse tabuuri.

Dacă simptomele ulcerului și acidului stomacal devin deranjante, puteți consulta un medic. Alte teste pot determina cauza problemei tale gastrice și cel mai bun mod de a o trata.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found