emailvision.org

Azi dimineata ai avut stomacul deranjat si apoi diaree. Îți vei aminti imediat ce mâncare ai mâncat ultima dată în ziua precedentă și dacă mâncarea a fost curată sau nu. Intoxicația alimentară poate fi prima boală care îți vine în minte. Cu toate acestea, durerile de stomac și diareea nu sunt singurele semne ale intoxicației alimentare. Durerea abdominală și diareea pot fi, de asemenea, simptome precoce ale vărsăturilor sau gastroenteritei. Iată cum să faceți diferența dintre semnele de intoxicație alimentară și simptomele vărsăturilor, astfel încât să puteți beneficia de asistența medicală potrivită.

Ce cauzează intoxicația alimentară?

Toxiinfecția alimentară este o infecție a tractului digestiv cauzată de alimente și băuturi care conțin bacterii, paraziți, viruși sau substanțe nocive. Cea mai frecventă cauză a intoxicației alimentare este toxina stafilococ auriu.

Majoritatea toxiinfecțiilor alimentare sunt cazuri acute. Aceasta înseamnă că această afecțiune este temporară, autolimitată și rareori cauzează complicații. Caracteristicile toxiinfecțiilor alimentare sunt aproape aceleași cu cele ale altor infecții ale tractului digestiv, cum ar fi durerea abdominală, vărsăturile și diareea.

Ce cauzează vărsăturile?

Vărsăturile sau denumite în mod obișnuit gastroenterita este o infecție cu norovirus care provoacă inflamația tractului digestiv. Vărsăturile sunt întotdeauna cauzate de un virus, nu de bacterii sau paraziți. Simptomele gastroenteritei includ: diaree apoasă, vărsături, amețeli, febră și frisoane. Simptomele apar de obicei la 12-48 de ore după expunerea la virusul cauzator și durează 1-3 zile, dar unele pot dura până la o săptămână.

Pierderea multor lichide prin diaree și vărsături poate perturba echilibrul electrolitic al organismului, care poate pune viața în pericol.

Distingerea caracteristicilor intoxicației alimentare și a simptomelor vărsăturilor

Simptomele vărsăturilor și semnele de intoxicație alimentară se suprapun adesea. Ambele tulburări digestive vă pot determina să aveți vărsături, diaree, dureri abdominale, balonare, oboseală și, eventual, febră.

Potrivit Dr. Michael Rice, medic gastroenterolog, modalitatea de a-ți da seama dacă ai intoxicație alimentară sau gastroenterită este să te uiți la activitățile pe care le-ai făcut înainte de a te îmbolnăvi.

„Simptomele cauzate de otrăvirea alimentară durează câteva ore după masă”, spune dr. Orez. Dacă mănânci sau bei și persoana care îl consumă are și ea aceleași simptome sau are îndoieli cu privire la calitate, s-ar putea să faci toxiinfecții alimentare.

Dacă sunteți singurul care se îmbolnăvește după ce a mâncat anumite alimente, pe parcurs prindeți strănutul altcuiva sau atingeți o clanță contaminată, este posibil să aveți vărsături.

De asemenea, urmăriți semnele de deshidratare, cum ar fi o cantitate redusă de urină sau o culoare închisă și senzație de amețeală. Dacă starea dumneavoastră nu se îmbunătățește după mai mult de două zile, febra nu scade, apare mucus în scaun, apare senzație de amorțeală sau furnicături și semne de deshidratare, consultați imediat un medic pentru un tratament suplimentar.

Cum să le tratezi pe amândouă?

Pentru terapie, ambilor li se administrează de obicei o dietă modificată, și anume dieta BRAT constând din pâine, orez, sos de mere și pâine prăjită. O alternativă la dieta BRAT sunt biscuiții sărați. Scopul acestei diete este de a înlocui caloriile și electroliții pierduti. De asemenea, evitați cofeina și alcoolul pentru a evita iritarea în continuare a pereților interiori ai tractului digestiv.