emailvision.org

Există diverse păreri despre ce poate și ce nu trebuie consumat de bolnavii de cancer. Cei mai mulți sunt de acord că pacienții cu cancer au anumite restricții alimentare care ar trebui evitate. Cu toate acestea, unii nu sunt de acord și permit bolnavilor de cancer să consume tot ce doresc pentru a nu se simți restricționați. Indiferent de motiv, alimentele consumate de bolnavii de cancer au într-adevăr o influență foarte mare asupra procesului de vindecare. Iată câteva alimente pe care pacienții cu cancer ar trebui să le evite.

Care sunt alimentele pe care trebuie să le evite pacienții cu cancer?

1. Alcool

Dacă sunteți bolnav de cancer, de acum înainte încercați să evitați alcoolul. Mai multe studii au descoperit că alcoolul crește riscul apariției mai multor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de gură, gât, laringe (cutie vocală), esofag, ficat și sân.

O persoană care a fost diagnosticată cu cancer ar trebui să evite băuturile alcoolice, deoarece aceste băuturi cresc riscul de a dezvolta noi tipuri de cancer. Se știe că alcoolul crește nivelul de estrogen din sânge, atunci când alcoolul se amestecă cu sângele, alcoolul este descompus în acetaldehidă de către ficat, care este cancerigen.

Acești agenți cancerigeni, dacă nu sunt îndepărtați de ficat, provoacă mutații genetice și modificări ale structurii ADN-ului. Această afecțiune determină producerea de celule cauzatoare de cancer care cresc necontrolat și provoacă cancer de sân, cancer de ficat, cancer pulmonar și cancer oral. Efectele alcoolului sunt chiar mai grave la femeile supraponderale sau obeze.

2. Alimente bogate în grăsimi

Următorul aliment care trebuie evitat pentru bolnavii de cancer este alimentele bogate în grăsimi. Potrivit Societății Americane de Cancer, alimentele bogate în grăsimi, cum ar fi grăsimile saturate, pot crește riscul ca cancerul să reapară sau să se agraveze.

Cu toate acestea, nu vă faceți griji. Nu s-a dovedit că toate grăsimile cresc riscul de cancer, ceea ce ar trebui să evitați sunt grăsimile saturate din alimente precum carnea de vită, carnea procesată la grătar sau afumată, pulpele de pui, crema de lapte, brânză, lapte, unt, cartofi prăjiți, pui prăjit. , prăjituri, biscuiți, fast-food, organe, alimente ambalate și gălbenușuri de ou.

3. Legume crude

Legumele crude conțin fibre, vitamine și minerale, mulți pacienți cu cancer cred că consumul de legume crude îi poate ajuta să se simtă mai bine. De fapt, ar trebui să gătiți în continuare legumele pe care urmează să le mâncați pentru a vă asigura că sunt sigure, mai ales dacă urmați chimioterapie.

Potrivit Dr. Jennifer Sabol de pe site-ul web pentru cancerul de sân, chimioterapia reduce numărul de celule albe din sânge ale unei persoane și scade sistemul imunitar. Legumele crude, cum ar fi castravetele și țelina, sunt mai susceptibile de a fi contaminate cu bacterii decât legumele gătite.

Aceasta poate să nu fie o problemă pentru cineva care nu are cancer, dar pentru pacienții cu cancer care au un sistem imunitar slăbit, poate fi periculos. Legumele crude sunt hrana bolnavilor de cancer care trebuie evitată. Le puteți găti și servi aceste legume crude într-o masă delicioasă.

Cu toate acestea, dacă doriți să mâncați gado-gado, ketoprak, salată sau urap, asigurați-vă că legumele sunt gătite bine, bine? Asigurați-vă că spălați și legumele proaspete, cum ar fi salata verde, castraveții și frunzele de busuioc înainte de a mânca.

4. Alimente conservate și coapte

Alimentele conservate conțin compuși chimici care se pot dovedi a fi cancerigeni, precum și alimentele arse. Alimentele care sunt arse, în special în partea carbonizată sau carbonizată, conțin substanțe cancerigene, compuși care pot provoca cancer.

De asemenea, nu ești sfătuit să mănânci pește sărat. Peștele sărat care este procesat din ingrediente neproaspete și care a fost conservat o lungă perioadă de timp suferă descompunere astfel încât devine un alergen care „invită” reacția imună a organismului. Ca urmare, organismul va simți febră, mâncărime și umflături.

Între timp, pentru bolnavii de cancer va exista o reacție pulsantă și va apărea durere în partea corpului afectată de cancer. Peștele sărat provoacă, de asemenea, afectarea permeabilității (absorbția apei) a țesuturilor corpului, suprafața rănii va părea umedă și uneori apar sângerări.

Și mai îngrijorător, unii producători de procesare a peștelui adaugă adesea formol în loc de conservanți alimentari. Formalina este hepatotoxică sau toxică pentru ficat, deci cu cât interferează mai mult cu sistemul de lucru al celulelor și țesuturilor, care în cele din urmă declanșează cancerul.