emailvision.org

Poate auziți adesea bunătatea și beneficiile alimentelor care conțin fibre bogate. Dacă în prezent ești într-un program de dietă, alimentele bogate în fibre ar trebui incluse în dieta ta. Totuși, ce fibre sunt bune pentru dietă?

Diferite tipuri de fibre și funcțiile lor respective

Trebuie să știți, fibrele constau din diferite tipuri. Cu toate acestea, fibrele aparțin de fapt grupului de carbohidrați. Dacă ați auzit de carbohidrați complecși, fibrele sunt una dintre ele.

Funcția fibrelor în organism este de a facilita activitatea organelor digestive, de a lega grăsimile și colesterolul din organism, de a controla glicemia și este bună pentru a vă face cântarul stabil sau chiar în scădere.

Poți obține toate acestea dacă mănânci alimente cu fibre. De asemenea, trebuie să știți că există mai multe tipuri de fibre. Tipul de fibre afectează modul în care este digerată de organism. Fiecare fibră are propria sa funcție.

Fibră solubilă în apă

După cum sugerează și numele, acest tip de fibre solubile este solubilă în apă. Astfel încât atunci când alimentele care conțin fibre solubile sunt digerate, fibra va absorbi apa și se va transforma într-un gel.

Fibrele solubile au beneficii specifice, și anume menținerea sănătății inimii, deoarece leagă colesterolul, împiedică creșterea zahărului din sânge și ține greutatea sub control. Exemple de alimente includ merele, portocalele, nucile și morcovii.

Fibre insolubile

Spre deosebire de fibrele solubile, în organism acest tip de fibre nu se amestecă cu apa și trece direct prin sistemul digestiv. Prin urmare, majoritatea fibrelor insolubile pot ajuta la mișcarea fecalelor în intestine.

Diverse surse de alimente care conțin fibre insolubile includ cereale integrale, tărâțe de orez, fasole verde, cartofi și legume precum conopida.

Deci, ce fibre sunt bune pentru dietă?

Într-o stare normală și sănătoasă, aveți nevoie de ambele tipuri de fibre. Pentru că fiecare fibră are propria sa funcție în organism. Prin urmare, ar trebui să consumați o varietate de aport de fibre, astfel încât nevoile ambelor să fie satisfăcute.

Inclusiv cei dintre voi care țineți dietă, ambele tipuri de fibre sunt încă bune și potrivite pentru consum.

Fibrele solubile pot ajuta la pierderea în greutate prin încetinirea golirii stomacului. Aceasta înseamnă că nu îți va fi foame repede. Această fibră menține, de asemenea, niveluri stabile de energie după ce mănânci.

În timp ce fibrele insolubile pot fi o umplere sănătoasă a stomacului și vă pot menține satul fără a adăuga calorii suplimentare. Persoanele care consumă această fibră tind, de asemenea, să aibă obiceiuri intestinale mai regulate.

Cu toate acestea, dacă aveți anumite tulburări digestive, cum ar fi diareea, constipația (evacuări dificile) sau sindromul de colon iritabil (IBS), trebuie să adaptați natura fibrei la simptomele medicale pe care le aveți.

Pentru simptomele de diaree, de exemplu, este mai bine să consumați alimente care conțin fibre solubile. Acest lucru se datorează faptului că natura acestei fibre atrage apa, ceea ce ajută la ameliorarea diareei.

Între timp, dacă aveți dificultăți la defecare, ar trebui să mâncați surse alimentare de fibre insolubile. Acest tip de fibre insolubile în apă va face mai ușor deplasarea resturilor alimentare în organele intestinale.

Amintiți-vă, atunci când alegeți alimente care sunt fibroase, trebuie să fiți și mai atenți. Asta pentru că unele alimente bogate în fibre, cum ar fi granola sau cerealele, au uneori și un conținut ridicat de zahăr.

Pentru o alegere mai bună, încercați să mâncați alimente cu fibre care sunt mai naturale și mai puțin procesate atunci când țineți dietă. De asemenea, încercați să variați consumul de legume cu culori diferite.