5 beneficii ale cardamomului care sunt bune pentru sănătatea corpului

Fiind unul dintre condimentele care sunt adesea folosite în bucătăria indoneziană, cardamomul oferă, de asemenea, o multitudine de beneficii pentru sănătate. Acest potențator de aromă, care este adesea consumat în Asia, a fost folosit ca medicament tradițional de secole. Care sunt beneficiile cardamomului pentru organismul tău? Consultați răspunsul prin recenzia de mai jos.

Nenumăratele beneficii oferite de cardamom

Nu numai că este folosit pentru a face alimentele mai gustoase, conținutul nutrițional al cardamomului se dovedește a avea beneficii pentru organismul tău.

Cardamomul conține antioxidanți, magneziu și zinc care, desigur, sunt utile pentru sănătatea ta.

1. Ajuta la scaderea tensiunii arteriale

Unul dintre beneficiile oferite de cardamom este că ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Potrivit unui studiu de la Jurnalul indian de biochimie și biofizică Sa constatat că utilizarea pudrei de cardamom la 20 de pacienți hipertensivi le stabilizează tensiunea arterială.

Cercetătorii au ajuns la concluzia că această afecțiune se datorează cel mai probabil compușilor antioxidanti prezenți în cardamom.

Nu este un secret pentru nimeni că antioxidanții sunt unul dintre compușii care pot scădea tensiunea arterială.

Adăugând cardamom în dieta dumneavoastră, este probabil ca tensiunea arterială să rămână în limitele normale.

Cu toate acestea, pentru persoanele cu hipertensiune arterială, se recomandă totuși să ia medicamentele prescrise de un medic în mod regulat.

2. Menține sănătatea inimii

Pe lângă faptul că ajută la menținerea tensiunii arteriale, un alt beneficiu al cardamomului este menținerea unui ficat sănătos.

Aceste proprietăți sunt obținute prin proprietățile antiinflamatorii din cardamom care ajută la eradicarea substanțelor străine din organism.

Acest lucru este demonstrat și printr-un studiu din jurnal Lipidele în sănătate și boală.

În acest studiu, șobolanii obezi au primit pudră de cardamom printr-o dietă bogată în carbohidrați și grăsimi.

Ca urmare, inflamația ficatului și a nivelului de colesterol scade și leziunile hepatice pot fi prevenite.

Acest beneficiu se poate datora proprietăților antiinflamatorii ale cardamonului, care ajută la scăderea nivelului enzimei fosfat alcalin și a enzimelor care pot afecta funcția hepatică.

3. Ajuta la tratarea problemelor digestive

Cardamomul a fost folosit ca medicament tradițional pentru a trata problemele digestive de secole.

Prin procesul de extracție, cardamomul este procesat în ulei care este apoi folosit pentru a trata diverse probleme digestive, cum ar fi:

  • Greață
  • Dureri de stomac
  • Indigestie

În 2014 a fost un studiu de la Jurnalul Asia Pacific de Biomedicină Tropicală care a dat șobolanilor extracte de cardamom, turmeric și frunze de sembung.

Amestecarea celor trei condimente cu apa fierbinte este destul de eficienta in protejarea mucoasei gastrice. De fapt, numărul de mastocite a fost redus și în stomacul șoarecilor experimentali.

Cercetătorii sunt de acord că acest lucru se datorează prezenței compușilor flavonoizi în cardamom care oferă protecție stomacului uman.

Prin urmare, cardamomul este cunoscut că are beneficii bune pentru organele digestive și ajută la reducerea riscului de daune oxidative la aceste organe.

4. Depășește problema respirației urât mirositoare și a cariilor

Știați că consumul de condimente care se găsesc în India poate depăși și problema respirației urât mirositoare enervante?

În India, cardamomul este adesea folosit după consumul de alimente pentru a scăpa de respirația urât mirositoare din alimentele pe care le consumă.

După cum a raportat Jurnal de cercetare dentară , uleiul extras din semintele de cardamom contine cineol.

Ca principal compus activ din uleiul de cardamom, cineolul este cunoscut ca un antiseptic care poate ucide bacteriile care vă fac respirația să miros urât.

Nu numai că, cardamomul este, de asemenea, puternic suspectat că are beneficii pentru prevenirea cariilor.

Acest extract de plantă se dovedește a avea proprietăți de a lupta cu cinci tipuri de bacterii care cauzează carii.

Când se utilizează extractul, creșterea bacteriilor în cavitatea dentară poate fi împiedicată până la 2,08 cm.

5. Conține potențial compuși anti-cancer

Unul dintre motivele pentru care cardamomul este adesea menționat ca un medicament tradițional care este benefic pentru organism este că are potențial anticancerigen.

Acest lucru este dovedit printr-un studiu de la Jurnalul Britanic de Nutriție care a relevat că pulberea de cardamom poate activa enzimele anticanceroase.

În cadrul studiului, cercetătorii au folosit șobolani cu cancer de piele și le-au dat pudră de cardamom.

După 12 săptămâni de experiment, doar 29% dintre șoareci aveau celule canceroase.

Cercetătorii susțin, de asemenea, că cardamomul are potențialul de a fi un agent anti-cancer, în special în cancerul de piele.

Cu toate acestea, cercetările care implică oameni sunt încă necesare pentru a determina dacă efectul este același sau nu.

Cardamomul are multe beneficii care sunt bune pentru sănătate. Cu toate acestea, ar trebui să consultați mai întâi un medic înainte de a utiliza acest condiment asiatic ca medicament alternativ.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found