Ghid pentru prepararea, procesarea și oferirea alimentelor pentru bebeluși

De la nou-născut până la vârsta de șase luni, aportul zilnic al bebelușului se obține doar din alăptarea exclusivă. Odată cu nevoile nutriționale tot mai mari ale bebelușului, mai târziu va avea nevoie de aportul alimentar diferit de laptele matern. Pentru o hrănire optimă a bebelușului, trebuie să înțelegeți toate informațiile importante de mai jos.

De ce bebelusii au nevoie de alte alimente la 6 luni?

Alăptarea exclusivă este cea mai bună hrană pentru nou-născuți până la vârsta de șase luni. În perioada de alăptare exclusivă, ești sfătuită să nu-i oferi micuțului tău alte alimente sau băuturi.

Acest lucru se datorează faptului că, la vârsta de mai puțin de șase luni, alăptarea exclusivă este capabilă să satisfacă nevoile nutriționale zilnice ale bebelușilor.

Cu toate acestea, după vârsta de șase luni, aceste rezerve de nutrienți sunt epuizate și doar alăptarea nu mai este capabilă să satisfacă nevoile bebelușului.

Acesta este motivul pentru care aportul de alimente complementare pentru laptele matern sau alimente complementare pentru bebelusi este necesar la varsta de 6 luni.

După cum sugerează și numele, acest aliment complementar este dat împreună cu laptele matern. Cu alte cuvinte, chiar dacă nu mai este momentul ca micuțul tău să beneficieze de alăptare exclusivă, laptele matern trebuie totuși administrat.

Administrarea MPASI este ca și cum ar fi o perioadă de tranziție pentru bebeluși după ce au primit anterior doar lapte matern.

Înainte de a mânca alimente solide cu alimentele de familie, oferirea de alimente complementare îi ajută pe bebeluși să se adapteze, în timp ce li se dă lapte matern sau formulă pentru sugari.

De asemenea, puteți ajusta hrănirea complementară pentru bebeluși în funcție de programul de hrănire complementară în funcție de vârsta micuțului.

Dacă se dovedește că există un lucru sau altul care te face să vrei să introduci alimente solide bebelușului tău înainte ca acesta să împlinească șase luni, ar trebui să te consulți mai întâi cu medicul tău.

Alegerea alimentelor pentru bebelusi

Furnizarea de alimente complementare pentru laptele matern (MPASI) pentru bebeluși până la vârsta de doi ani se poate face în etape.

Poti incepe prin a da textura solida, tocata, pana mai tarziu bebelusul este capabil sa manance alimente de familie.

Pregătirea alimentelor pentru micuțul tău este de fapt ușoară atâta timp cât cunoști alegerile potrivite. Orientările pentru o nutriție echilibrată de la Ministerul Sănătății din Republica Indonezia descriu diferite compoziții de ingrediente alimentare pentru bebeluși, și anume:

  • Alimente complementare complete, constând din alimente de bază, garnituri de animale, garnituri de legume, legume și fructe.
  • MPASI simplu, constând din alimente de bază, garnituri de animale sau legume și legume sau fructe.

Pe de altă parte, doar să acordați atenție compoziției ingredientelor alimentare ale copilului dumneavoastră este incompletă fără a cunoaște criterii bune.

Ministerul indonezian al Sănătății explică criteriile pentru alimente complementare bune pentru bebeluși, inclusiv:

  • Dens de energie, proteine ​​și micronutrienți care lipsesc în laptele matern, cum ar fi fier, zinc, calciu, vitamina A, vitamina C și acid folic.
  • Nu conține condimente ascuțite și folosește doar zahăr, sare, arome, coloranți și conservanți.
  • Ușor de mâncat și îi place copilului.

Ei bine, ca o explicație, iată câteva alegeri alimentare pe care le poți prezenta bebelușului tău:

1. Fructe și legume

Este permisă oferirea unei varietăți de fructe și legume bebelușilor, deoarece copilul primește un alt consum decât laptele matern ca introducere la vârsta de 6 luni.

Bebelușii cărora li se oferă o varietate de fructe și legume bune și bune au mai multe șanse să le placă aceste alimente ca adulți.

Între timp, dacă amâni să dai fructe și legume până când bebelușul este puțin mai mare, de obicei tinde să refuze și este mai greu să-i placă.

Pe lângă faptul că sunt bogate în nutrienți precum vitamine, minerale și fibre, legumele și fructele vor înfrumuseța și alimentele pentru bebeluși de la 6 luni.

Acest lucru se datorează faptului că un amestec de legume și fructe poate adăuga culoare alimentelor pe care le serviți. Dacă micuțul tău pare să refuze legumele sau fructele pe care i le oferi, ar trebui să ai răbdare și să nu-l forțezi.

Încercați să oferiți alte alimente complementare și apoi să serviți aceleași legume sau fructe câteva zile mai târziu.

De obicei, trebuie să-i oferi bebelușului același fruct sau legume de cel puțin 10-15 ori înainte de a decide dacă îi place sau nu.

În această perioadă de introducere într-o varietate de tipuri bune și bune de legume și fructe, este perfect să îi oferi bebelușului o varietate de arome.

Pornind de la legume sau fructe care sunt dulci, acre, care tind să fie amare.

Această metodă îl va ajuta pe micuțul tău să învețe și să se obișnuiască să-și placă treptat diverse tipuri de mâncare.

2. Sursa de proteine ​​animale

Opțiunile de proteine ​​pentru bebeluși din categoria animalelor includ carne roșie, pui, ficat de vită, ficat de pui, ouă, fructe de mare, până la brânză pentru bebeluși.

Carnea este o sursă bună de nutrienți, inclusiv fier, zinc și vitamina D. După cum sa explicat anterior, rezervele de fier ale unui copil se epuizează la vârsta de șase luni.

De aceea, includerea aportului de fier în dieta zilnică a bebelușului este importantă pentru a satisface nevoile acestuia.

Pe lângă carne, fructele de mare sunt bune și de oferit bebelușilor, atâta timp cât nu există alergii. Fructele de mare precum peștele, creveții, calmarul și altele sunt o sursă de proteine, minerale și vitamine pentru bebeluși.

Acizii grași Omega-3 conținuți în somon sunt, de asemenea, buni pentru a ajuta la menținerea sănătății inimii bebelușului, susținând în același timp dezvoltarea creierului.

Nu uitați, încercați să vă asigurați întotdeauna că sursa de proteine ​​animale pentru acest MPASI a fost gătită până când este complet gătită.

Dacă îi servești micuțului tău pește sau fructe de mare, asigură-te că nu are și mercur și că nu au rămas spini în urmă.

La ce să fiți atenți când oferiți mâncare pentru bebeluși?

Câteva dintre următoarele lucruri pe care trebuie să le acordați atenție atunci când oferiți mâncare bebelușilor:

1. Momentul administrării proteinelor animale și vegetale

După cum sa explicat anterior, introducerea bebelușilor într-o varietate de surse de hrană ar trebui făcută din timp.

La fel și cu furnizarea de surse alimentare de proteine ​​​​animale și vegetale care pot fi începute încă de la vârsta de șase luni, adică perioada MPASI.

Sursele de proteine ​​animale includ carnea de vită, pui, ficat de vită, ficat de pui, ouă, precum și o varietate de fructe de mare.

Între timp, tofu și tempeh sunt alegeri bune de surse de proteine ​​vegetale pentru alimente complementare.

2. Acordați atenție când gătiți surse de proteine ​​animale

Deși este perfect permis, vi se recomandă să vă asigurați că ouăle, peștele și carnea care sunt date bebelușilor sunt complet gătite.

Acest lucru se datorează faptului că sursele de proteine ​​animale insuficient gătite sunt expuse riscului de a conține bacterii. Dacă mâncarea este consumată de bebeluș, este posibil ca bebelușul să aibă probleme de nutriție și să se îmbolnăvească.

3. Acordați atenție selecției de alimente și băuturi pentru copii

Nu este recomandat să dați miere bebelușilor și sucuri de fructe bebelușilor dacă aceștia au mai puțin de 12 luni.

În plus, evitați furnizarea de alimente cu îndulcitori și grăsimi bogate.

4. Acordați atenție modului de a găti și de a oferi mâncare pentru bebeluși

Trebuie să fii atent la igiena mâinilor și la ustensilele de gătit înainte de a procesa alimente pentru micuțul tău. La fel de important, separați și placa de tăiat folosită pentru tăierea materiilor prime și a ingredientelor gătite.

În cele din urmă, asigură-te că mâinile bebelușului sunt curate înainte de a mânca.

5. Este permisă utilizarea uleiului, untului și laptelui de cocos

Dacă este necesar, este bine să adăugați ulei, unt sau lapte de cocos în dieta micuțului.

Adăugarea de ulei, unt și lapte de nucă de cocos poate fi utilă ca un plus de calorii pentru micuțul tău.

Reguli pentru hrănirea bebelușilor cu vârsta cuprinsă între 6-11 luni

A da mâncare bebelușilor nu poate fi arbitrar. Pe lângă faptul că acordați atenție alegerilor alimentare pentru micuțul dvs., trebuie să înțelegeți și textura alimentelor la fiecare vârstă.

Bebelușilor nu li se poate administra direct hrana familiei la începutul tranziției de la alăptarea exclusivă.

Pentru a nu greși, iată care este dezvoltarea texturii, frecvenței și porțiunii de mâncare pentru copii la fiecare etapă de vârstă:

copil de 6-8 luni

Dupa ce a fost la varsta de 0-6 luni inainte, bebelusul a alaptat mereu, acum nu mai. Puteți începe să oferiți alimente complementare cu o textură pulverizată (piure) și filtrat (piure).

Frecvența de a mânca bebeluși la vârsta de 6-8 luni este de obicei de aproximativ 2-3 ori pentru mesele principale și de 1-2 ori pentru gustări sau gustări pentru bebeluși după gusturile acestora.

În ceea ce privește porțiile, începeți cu 2-3 linguri care pot fi mărite până la dimensiunea unei cești de 250 mililitri (ml).

Bebeluș de 9-11 luni

La vârsta de 9-11 luni, bebelușului dumneavoastră i se pot administra, în general, alimente mărunțite (tocat), tocat grosier (tocat), și mâncare pentru degete.

Frecvența de a mânca la această vârstă a crescut de 3-4 ori pentru mesele principale și de 1-2 ori pentru gustări după dorințele celui mic.

La fel, porția dintr-o masă care a reușit să atingă dimensiunea unei cani de 250 ml.

Îmi pot hrăni copilul sub 6 luni?

În mod ideal, bebelușii nu au voie să primească alte alimente și băuturi decât laptele matern dacă nu au încă 6 luni.

Acest lucru este susținut de un citat din Asociația Indoneziană a Pediatrilor (IDAI). Potrivit IDAI, alăptarea singură atât timp cât copilul are mai puțin de 6 luni este capabilă să satisfacă nevoile nutriționale zilnice ale bebelușului.

Dar, uneori, există anumite condiții care îngreunează bebelușii să alăpteze exclusiv.

De obicei, această condiție este cauzată de producția insuficientă de lapte matern, astfel încât nevoile exclusive de alăptare ale bebelușului nu sunt îndeplinite.

În plus, există încă diverse alte afecțiuni medicale care nu permit copilului să ia lapte matern.

Aceste afecțiuni includ galactozemie la sugari, mame supuse chimioterapiei și afecțiuni HIV, tuberculoză și herpes la mame.

Bebelușii care au galactozemie nu sunt sfătuiți să ia lapte matern, deoarece corpul lor nu are capacitatea de a transforma galactoza în glucoză.

La fel și pentru mamele care au HIV și sunt supuse chimioterapiei pentru cancer. De asemenea, ambele condiții nu au voie să dea lapte matern copilului în niciun fel.

Între timp, dacă mama are tuberculoză și herpes, alăptarea se poate face totuși prin pompare și alăptare din biberon.

Cu toate acestea, mamele nu ar trebui să-și alăpteze bebelușii direct pentru herpes cu leziuni pe sâni.

În această condiție, de obicei aveți voie să dați bebelușilor mai puțin de 6 luni de aport, altul decât laptele matern.

Cu o notă, consultați-vă mai întâi cu medicul dumneavoastră pentru a determina ce aport de alimente și băuturi este cel mai bun pentru copiii sub 6 luni.

De obicei, medicul va evalua indicațiile pentru administrarea alimentelor complementare înainte de 6 luni și semnele de pregătire pentru alimente complementare la sugari.

Lansând de pe pagina Clinicii Mayo, bebelușii cu vârsta în jur de 4-6 luni pot fi deja introduși în alimente complementare (MPASI) a căror textură este ajustată ca hrana solidă pentru bebelușii de 6 luni.

Cum se prepară mâncarea pentru bebeluși

Procesul de preparare a alimentelor pentru bebeluși nu este mai puțin important.

Acest lucru este pentru a vă asigura că calitatea alimentelor oferite micuțului dumneavoastră este suficient de bună pentru a satisface nevoile nutriționale zilnice și pentru a-i sprijini creșterea și dezvoltarea.

Cum se prepară mâncarea pentru bebeluși

Când pregătiți sau procesați alimente pentru micuțul dvs., iată câteva sfaturi pe care le puteți aplica:

  • Asigurați-vă că vă spălați mâinile cu săpun și apă curentă înainte de a manipula mâncarea bebelușului.
  • Asigurați-vă că ustensilele de gătit și de mâncat pentru a procesa și servi mâncarea micuțului sunt curate.
  • Spălați-vă mâinile și mâinile bebelușului înainte de a mânca, ca să nu mai vorbim după ce ați folosit toaleta și curățați fecalele bebelușului.
  • Păstrați alimentele care vor fi date bebelușilor în recipiente și locuri care sunt curate și sigure.
  • Evitați utilizarea aceleiași plăci de tăiat pentru alimente crude și gătite.

Pot adauga zahar, sare si micin?

Poate că deseori te simți confuz în legătură cu adăugarea de zahăr, sare și micin la mâncarea pentru bebeluși. Dacă i se oferă aceste arome suplimentare, se teme că nu este încă timpul pentru bebeluș.

Cu toate acestea, dacă nu i se dă arome suplimentare, bebelușul este greu de mâncat deoarece are un gust fad. Este important de știut că a oferi zahăr, sare pentru copii și micin pentru bebeluși nu este de fapt o problemă.

Pentru că, adulții ca tine ar putea refuza să mănânce alimente care au un gust fad, precum și micuțul tău.

Cu toate acestea, IDAI recomandă ca zahărul și sarea pentru sugarii cu vârsta mai mică de 12 luni să fie administrate într-o cantitate cât mai mică. La fel și cu micin, nu trebuie administrat prea mult.

Amețit după ce ai devenit părinte?

Vino în comunitatea parentală și găsește povești de la alți părinți. Nu ești singur!

‌ ‌


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found