Care este mai sănătos între Siomay și Batagor?

Siomay și batagor sunt unul dintre alimentele care sunt favorizate de diferite grupuri. Alimentele care sunt echipate cu sos de arahide și lime vă pot răsfăța într-adevăr limba și vă pot umple stomacul. Totuși, care este mai sănătos dacă este consumat? Haide, află răspunsul mai jos.

Ce sunt găluștele și batagorul?

Siomay este un amestec de carne de macrou sau creveți cu făină de tapioca. Amestecul de aluat este apoi format într-o formă rotundă care este apoi gătită la abur. Mai sunt cei care o fac acoperind amestecul de aluat cu piele de rulada de primavara.

Pe lângă peștele și făina aburite, găluștele sunt echipate și cu alte ingrediente alimentare, cum ar fi cartofi, varză, pepene amar, tofu alb și ouă. După aceea, găluștele sunt servite cu un strop de sos de arahide, sos, lime și sos de soia.

La fel ca găluștele, batagorul este servit și cu sos de arahide, sos și sos de soia. Cu toate acestea, metoda de prelucrare și materialele utilizate sunt ușor diferite.

Batagor este făcut din piele de tofu care este umplută cu făină de tapioca și macrou în mijloc care este apoi prăjită. O altă variantă, puteți doar să prăjiți aluatul după ce este format într-o bilă sau să prăjiți pielea ruloului de primăvară, astfel încât să arate ca chipsuri.

Ce este mai sănătos între găluște și batagor?

Sursa: Machinery Wholesale

Practic, găluștele și batagorul sunt făcute din același material. Cu toate acestea, atât găluștele, cât și batagorul au un gust distinctiv. Siomay este mai bogat în gust de pește, în timp ce batagorul este mai îngăduitor pentru limbă datorită senzației sale savuroase și crocante.

În afară de gust, se dovedește că găluștele sunt mult mai sănătoase decât batagorul. Iată câteva motive pentru care se spune că găluștele sunt mai sănătoase pentru tine.

1. Alimentatia este mai completa

Siomay și batagor sunt alimente procesate din pește macrou. Peștele aparținând grupului de macrou spaniol conține acizi grași omega 3, vitamina B12 și seleniu.

Conținutul acestor nutrienți poate ajuta la menținerea sănătății inimii și la protejarea celulelor împotriva daunelor cauzate de expunerea la radiații libere.

Cu toate acestea, găluștele sunt mult mai bogate în nutriție, deoarece sunt servite cu varză suplimentară, cartofi, pepene amar și ouă. Proteine ​​pe care le obțineți nu numai din pește, ci și din legume și ouă.

Conform datelor indoneziene despre consumul de alimente, varza, cartofii și pepenele galben conțin potasiu, calciu, fibre, fosfor, fier, cupru, vitamine B și vitamina C. Prin consumul de găluște, contribuiți la satisfacerea nevoilor de minerale, proteine ​​și vitamine din organism...

2. Conține mai puțin ulei

Pe lângă o alimentație mai completă, găluștele sunt considerate și mai sănătoase deoarece sunt procesate prin abur. Aceasta înseamnă că conținutul de ulei din găluște este mult mai mic decât batagor. Uleiul din găluște se găsește în general doar în sosul de arahide.

Școala de Sănătate Publică de la Harvard afirmă că consumul de alimente prăjite poate crește riscul de diabet și boli de inimă. Acest lucru este cauzat de conținutul de grăsimi trans care pot înfunda vasele de sânge din jurul inimii, pot crește greutatea și pot crește riscul de inflamație în organism.

Dacă reduceți alimentele grase pentru a le face mai sănătoase, ar trebui să preferați găluștele în locul batagorului.

Chiar dacă este sănătos, nu trebuie consumat în exces

Sursa: Kobe Kitchen

De fapt, consumul de batagor și găluște nu este o problemă dacă nu mănânci prea mult. Consumul acestor două alimente în cantități mari vă poate face stomacul plin.

În plus, sosul de chili picant vă poate face rău la stomac. Deci, ar fi mai bine dacă găluștele și batagorul să fie consumate în porții suficiente și nu prea des.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found