emailvision.org

Ați mâncat vreodată o legumă numită rucola? Această legumă verde nu este cunoscută pe scară largă, chiar dacă conținutul său nutrițional este aproape același cu broccoli, conopida și varza. Deoarece este bogată în nutrienți, se spune că rucola are o multitudine de beneficii pentru sănătate. Ce ești tu?

Nenumăratele beneficii pentru sănătate de rucola

Rucola originară din regiunea mediteraneană se dovedește a avea o senzație ușor picant atunci când este consumată. Chiar și așa, nu vă îndoiți de conținutul nutrițional din el. Motivul este că s-a dovedit că rucola conține diverse tipuri de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitamina K, acid folic, potasiu și fosfor.

Atunci, care sunt beneficiile rucolei pe care le poți obține dacă mănânci această legumă verde?

1. Ajută la lupta împotriva cancerului

La fel ca „fratele” broccoli care poate lupta împotriva cancerului, s-a dovedit că rucola vegetală previne dezvoltarea cancerului, în special a cancerului de colon și a cancerului pulmonar. De fapt, un studiu spune că capacitatea ruculei de a lupta împotriva cancerului este mai mare decât a altor legume precum salata verde și varza.

Conținutul de sulforafan din rucola poate inhiba, de asemenea, creșterea enzimei histon deacetilază (HDAC) despre care se știe că este implicată în creșterea cancerului. Substanțele sulforafan care există în rucola naturală pot declanșa distrugerea celulelor canceroase.

2. Ajuta la cresterea fatului

Beneficiile ruculei pot fi obținute și de femeile însărcinate. Conținutul de acid folic sau vitaminele B găsit în rucola poate ajuta

stimulează creșterea ADN-ului și a altui material genetic la făt.

Acest lucru este foarte bun pentru femeile însărcinate sau pentru femeile care desfășoară un program de sarcină, deoarece deficiența de folat poate provoca defecte la copilul din uter.

3. Menține sănătatea oaselor

Ei bine, următorul beneficiu al ruculei este că poate preveni pierderea osoasă sau osteoporoza. Conținutul ridicat de vitamina K și calciu din rucola poate menține oasele sănătoase și le menține puternice.

4. Intareste sistemul imunitar

Puteți obține alte beneficii de rucola datorită conținutului ridicat de vitamina A și vitamina C. Vitamina C este un bun antioxidant și poate ajuta la absorbția fierului din alimente și la menținerea țesuturilor sănătoase ale corpului.

În timp ce vitamina A este un bun antioxidant pentru menținerea unui sistem imunitar sănătos și o bună creștere a celulelor. Prin urmare, combinația acestor două vitamine este capabilă să vă întărească sistemul imunitar din cauza atacurilor diferitelor boli.

5. Menține sănătatea inimii

Nu numai că este bună pentru sistemul imunitar, s-a dovedit că rucola menține sănătatea inimii. Beneficiile ruculei provin din conținutul său de vitamina C și vitamina K care pot preveni riscul bolilor de inimă.

Un studiu publicat de Jurnalul Colegiului American de Nutriție, publicat în HealWithFood, a afirmat că persoanele care au luat zilnic suplimente de vitamina C au arătat o scădere a proteinei C reactive sau a proteinei produse de ficat atunci când organismul are o infecție la fel de mult ca 24%.

6. Creșteți apetitul sexual la bărbați

În țările arabe, această legumă este cunoscută ca afrodisiac, care este un ingredient natural care poate crește apetitul sexual. Atât semințele, cât și frunzele fragede pot crește excitația sexuală, în special la bărbați.

Un studiu publicat în martie 2013 de Jurnalul Universității Al-Nahrain a afirmat că extractul de frunze de rucola poate crește producția de testosteron și spermă. Acest lucru arată că această legumă are un afrodisiac și capacitatea de a crește fertilitatea la bărbați.

7. Mentine corpul in forma

Rucola este o legumă care conține potasiu. Potasiul este un mineral și un electrolit foarte important pentru inimă și sistemul nervos. În plus, potasiul ajută și mușchii să funcționeze corect.

Performanța musculară bună poate crește capacitatea sau apărarea organismului în timpul antrenamentului, în special potasiul poate crește și oxigenarea mușchilor, astfel încât mușchii să nu obosească ușor atunci când faceți exerciții.

Cu o condiție musculară bună și sănătoasă, nu te vei obosi ușor în timpul exercițiilor fizice și corpul tău va deveni mai în formă.

8. Menține sănătatea ochilor

Sănătatea ochilor poate fi menținută prin consumul de alimente care conțin multă vitamina A, vitamina K și beta caroten.

Beneficiile ruculei pentru a menține sănătatea ochilor este de a preveni deteriorarea radicalilor liberi a retinei ochilor și de a vă menține sănătatea generală a ochilor, deoarece această legumă verde, care are multe beneficii, are un conținut ridicat de vitamina A, vitamina K și beta caroten.