emailvision.org

Arsene Wenger, antrenorul experimentat care a condus Arsenal la șapte victorii în FA Cup, a spus odată că hrana pentru jucătorii de fotbal este ca combustibilul pentru ca o mașină să ruleze. Deci, care este împlinirea nutriției și meniul alimentar potrivit pentru jucătorii de fotbal? Aflați și urmați mai jos dieta fotbaliștilor profesioniști. Cine știe, s-ar putea să fii următorul Theo Walcott în viitor.

Cum arată alimentația corectă a jucătorilor de fotbal?

Nevoile nutriționale ale sportivilor de fotbal sunt de fapt aceleași ca ale oamenilor obișnuiți, variind de la carbohidrați, grăsimi, proteine, vitamine, minerale, apă, până la fibre. Cel mai important, totul trebuie să rămână în echilibru. Se poate spune că alimentele sunt echilibrate din punct de vedere nutrițional atunci când conțin un număr de calorii în proporție de 60-70%, carbohidrați 10-15%, proteine ​​20-25% grăsimi și suficiente vitamine, minerale și apă.

Diferența este că dieta sportivului trebuie să fie strict reglementată în orice moment, inclusiv înainte, în timpul și după sezon. Acest lucru se datorează faptului că un sportiv de fotbal trebuie să acorde atenție condiției sale fizice și psihice pentru a apărea mereu prim în fiecare meci. O dietă echilibrată din punct de vedere nutrițional joacă un rol important, astfel încât sportivii să fie întotdeauna pregătiți în cea mai bună stare.

Alimentația unui jucător de fotbal, cum ar fi necesarul caloric, va varia foarte mult în funcție de vârstă, starea nutrițională și perioada de antrenament sau meci. În general, necesarul de calorii al sportivilor de fotbal este destul de mare, ajungând la aproximativ 4500 kg calorii, sau o medie de 1,5-2 ori mai mare decât cel al oamenilor obișnuiți de aceeași vârstă și caracteristici fizice.

De ce este importantă aranjarea mesei pentru jucătorii de fotbal?

Alimentația jucătorilor de fotbal și selecția meniului lor alimentar trebuie aranjate astfel încât înainte de începerea jocului, digestia alimentelor să fie completă, astfel încât fluxul sanguin să fie concentrat către mușchii scheletici. Acest flux de sânge către mușchii scheletici își propune să furnizeze nutrienții și oxigenul necesar atunci când mușchii se contractă pentru a se mișca rapid, de exemplu lovind o minge. Acesta este menit să mențină și să îmbunătățească starea nutrițională și starea fizică a jucătorilor înainte și în timpul meciurilor

Dar adecvarea nutrițională cu siguranță nu se referă doar la alimente. Jucătorii de fotbal trebuie să urmărească în continuare aportul de lichide. În timpul competiției și după aceea, mai trebuie să suplimentezi lichidele cu apă, sucuri de fructe sau băuturi sportive pentru a înlocui fluidele corporale care se pierd prin transpirație pentru a preveni deshidratarea pe teren.

Între timp, aranjamentul mesei de după meci trebuie să conțină suficientă energie, în special carbohidrați mari pentru a înlocui rezervele de glicogen care au fost folosite în timpul antrenamentului și competiției, ceea ce este important pentru accelerarea procesului de recuperare.

Ghid pentru alimentația jucătorului de fotbal ideal

În urma explicației de mai sus, aceasta este aproximativ imaginea meniului jucătorului de fotbal ideal pentru înainte, în timpul și după un meci - așa cum au raportat Ministerul Sănătății indonezian și diverse alte surse.

Mancare pentru fotbalisti in timpul sezonului de antrenament

1. Mic dejun

05.30

• 1 ou fiert tare sau pe jumătate
• ceai dulce (1 cana)

07.30

• Orez 1 farfurie medie
• 1 pui mediu fără piele la grătar
• 1 macaroane schotel medii
• Naut sotat, vermicelli, creveti 1 cana
• Suc de Starfruit 1 cană

10.00

• Biscuiți umpluți cu jeleu 1 bucată
• 1 cană salată de fructe

2. Iau pranzul

12.00

• 2 farfurii medii de orez
• 1 pește galben la grătar condimentat feliat mediu
• Tofu la cuptor umplut cu oua de prepelita si 1 bucata medie de vita tocata
• 1 cană legume acre
• Papaya 1 felie medie
• 1 cană ceai dulce

16.00

• Lemper 1 bucată
• 1 cană ceai dulce

3. Masa de seara

19.00

• Orez 1 farfurie medie
• 1 bucată de pui la grătar
• Salată, porumb decojit, morcovi, cartofi 1 porție
• 1 cană supă de legume
• 1 felie medie de prăjitură de cartofi copți
• 1 portocală

ora 21.00

• Taitei Lontong 1 bucata
• Salată verde cu fructe 1 cană

22.00

• 1 cană lapte degresat

Mâncare pentru jucători de fotbal înainte de meci

1. Meniu de cină dacă concurezi la ora 08.00

19.00

• Orez 1 farfurie medie
• Pepes hamsii 1 portie
• 1 cană supă de legume
• Chips de cartofi 1 bucată
• 1 cană portocală dulce

22.00

• 1 cană lapte degresat
• Biscuiti 3 bucati

06.30

• Pâine prăjită fără margarină umplută cu gem 3 capturi
• Suc de lamaie sau alte fructe 1 cana
• 1 cană ceai dulce

2. Meniu de cină dacă concurezi la ora 10.00

19.00

• Orez 1 farfurie medie
• Pește la grătar și sos de soia 1 felie medie
• Prajituri de porumb 1 bucata
• 1 cană de varză
• 1 cană ceai dulce

ora 21.00

• 1 cană ceai dulce

22.00

• 1 cană lapte degresat
• Biscuiti 3 bucati

07.00

• Orez 1 farfurie medie
• 1 rulou mediu de ou
• Morcov sau salată verde 1 porție
• 1 cană ceai dulce

3. Meniu alimentar cu 3-4 ore inainte de meci

• 1 farfurie medie de orez
• Pui la gratar fara piele
• Cunoașteți conținutul cărnii de vită măcinate
• Supă de morcovi, cartofi, chiftele 1 cană
• 1 cană suc de fructe

Mâncare pentru jucători de fotbal în timpul unui meci

1. Gustare cu 2-3 ore înainte de meci

• Biscuiti de grau 3 bucati
• 2 felii de paine umpluta cu dulceata
• Fasole verde Bakpia 4 bucati

2. Se bea cu 1-2 ore inainte de meci

• Suc de pepene galben sau alte fructe 1 cană
• 1 cană de mango sau alt suc de fructe (se administrează cu mai puțin de o oră înainte de joc)

3. Băuturi în timpul concurenței

• Apă sau suc de fructe
• Soluție izotonică (o soluție care conține zahăr și sare sub formă de băutură sau poate fi administrată SRO)

Mâncare pentru jucătorii de fotbal după meci

1. La 30 de minute după meci

• Suc de starfruit sau alte fructe 1 cană
• Apă

2. La o oră după meci

• 1 cană suc de roșii
• Gustări sau biscuiți
• Apă

3. La două ore după meci

De obicei, sportivilor li se oferă mese complete în porții mici, dar adesea

• 1 farfurie medie de orez
• 1 bol cu ​​supa de pui
• Suc de portocale sau alte fructe 1 cană
• Apă

4. La patru ore după meci

La patru ore după competiție, sportivilor li se va oferi o masă completă (o porție)

• Orez 1 farfurie medie
• 1 ou sărat
• Rawon 1 castron
• Configurați morcovi și porumb tânăr 1 cană
• Lalap
• 1 bucată biscuit de creveți
• Suc de cocos