Legume pentru salatele utilizate în mod obișnuit și conținutul lor de nutrienți

Legumele trebuie consumate în fiecare zi deoarece este important să creștem aportul de nutrienți de care organismul are nevoie. Din păcate, uneori meniul este echipat doar cu surse de proteine ​​și carbohidrați. Pentru a-ți fi mai ușor să mănânci legume, încearcă să faci și să mănânci salate. Salata de legume este buna pentru mentinerea unei alimentatii zilnice echilibrate. Există diferite tipuri de legume în salate. Iată câteva tipuri de legume din salate care se găsesc frecvent și conținutul lor nutrițional.

Cunoașteți tipurile de legume pentru salate și beneficiile acestora pentru sănătate

Alegerea salatelor ca o modalitate de a obține vitamine și minerale esențiale este una dintre cele mai bune modalități. Veți obține, de asemenea, un aport suficient de fibre. Cu toate acestea, nu toate tipurile de salată pot oferi beneficiile așteptate.

Alegeți și adăugați suficiente dressing-uri pentru salate pentru a nu face să diminueze sau chiar să dispară toate beneficiile legumelor. În plus, legumele au și un conținut nutrițional diferit. Dintre diferitele legume care fac adesea parte din salate, iată câteva dintre ele:

1. Frunze de salata verde

Salata verde este probabil tipul de legumă care este aproape întotdeauna prezentă în diverse tipuri de salate. Fie că este verde, roșie sau diverse alte tipuri de salată verde, salata are un gust ușor, așa că este perfectă pentru salate și alte tipuri de legume care sunt ușor de oferit și copiilor.

Potrivit S.U.A. Departamentul Agriculturii, consumând până la 300 de grame de salată verde, puteți îndeplini necesarul zilnic de vitamina A până la 80 la sută. Dar, ca majoritatea legumelor verzi, salata verde include legume care nu conțin prea multe fibre. Pentru asta, puteți adăuga și alte tipuri de legume care sunt bogate în fibre, cum ar fi broccoli și morcovi.

2. Spanacul

Cu cât culoarea este mai închisă, cu atât este mai mare conținutul de nutrienți al legumelor și spanacul este un exemplu. Consumul a 150 de grame de spanac poate satisface necesarul zilnic de vitamina A până la 16% și necesarul zilnic de vitamina K.

Pe lângă faptul că este destul de des alegerea legumelor pentru salate, spanacul este uneori și un însoțitor alimentar de bază. Când este gătit, spanacul este o sursă bună de fier și vitamina C, deoarece poate îndeplini aportul zilnic recomandat de până la 20 la sută. Apoi, spanacul este, de asemenea, bogat în fibre, care sunt importante pentru tractul digestiv.

3. Roșii cherry

Acest tip de roșie are o dimensiune care se potrivește cu numele său, care este mai mult sau mai puțin aceeași cu o cireșă. Roșiile cherry sunt destul de des folosite în salate datorită dimensiunii lor, deoarece pot fi consumate dintr-o singură mușcătură.

O roșie cherry (17 grame) conține doar 3 calorii, dar conține diverse tipuri de vitamine și minerale.

4. Ceapa

Puteți găsi unele tipuri de ceapă în mijlocul diferitelor alte tipuri de legume din salate. Poate pentru cei dintre voi care doresc să vă facă singuri salata, ceapa poate fi o opțiune. Nu doar să rămânem la un singur tip, există mai multe tipuri care pot fi folosite ca salate, cum ar fi ceapa (albă sau roșie), ceapa și ceapa roșie.

S-ar putea să găsiți ceapă mai des în salate. Un tip de salată, salata franțuzească, folosește ceapa roșie ca unul dintre ingredientele principale.

Ceapa oferă mai multe tipuri de nutrienți, cum ar fi vitaminele C, B6, precum și proteine ​​și fibre.

5. Porumb

Porumbul se găsește de obicei în salate și nu fără motiv, nutrienții conținuti de porumb sunt destul de mulți. O parte din conținutul nutrițional al porumbului include fibre, vitamine și minerale și are un conținut scăzut de proteine ​​și grăsimi.

Porumbul conține și carbohidrați derivați din amidonul conținut în el. Deși se știe că amidonul crește glicemia, depinde cu adevărat de cantitatea consumată.

Utilizarea sau cantitatea de porumb în salate este de obicei relativ mică în comparație cu alte legume. Astfel, porumbul este în continuare benefic și sigur de consumat alături de salate, poate chiar ajuta la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge dacă este consumat în cantități suficiente.

Unele tipuri de legume care au fost menționate le puteți găsi adesea în salate. Pe lângă faptul că știi care este conținutul nutrițional, poți face și legumele de mai sus ca opțiune dacă vrei să începi să-ți faci propria salată acasă.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found