Faceți prăjituri cu frișcă, sănătoase sau nu?

Decorarea torturilor este cea mai plăcută parte a procesului de preparare a prăjiturii. Ingredientele care sunt de obicei folosite cel mai des pentru a înfrumuseța prăjiturile sunt frișcă sau mai frecvent cunoscut sub numele de frișcă. Adesea considerată mai sănătoasă decât cremă de unt, frișcă considerate mai sigure pentru consum. Atunci, într-adevăr? frișcă mai sanatos? Câte grăsimi sau calorii sunt în această frișcă? Aflați în acest articol.

Ce este frisca pentru frisca?

Pentru cei dintre voi cărora le place să facă prăjituri, este posibil să fiți familiarizați cu crema de pe un tort de ziua de naștere care poate fi format în diferite moduri. Cu toate acestea, uneori nu știi ce frișcă folosești, deoarece există atât de multe tipuri diferite de frișcă. Una dintre ele este frișcă.

Frișcă Frișca, cunoscută și sub numele de frișcă, este o smântână groasă făcută din 30% grăsime din lapte. Această cremă se bate de obicei cu ajutorul unui mixer până devine albă strălucitoare și tare. Frișcă de obicei vândut sub formă de lichid și pulbere care este apoi amestecat cu apă cu gheață înainte de a fi agitat.

Frișcă Cel lichid are de obicei un gust care tinde să fie sărat și nu atât de dulce, în timp ce frișcă Pulberea tinde să fie dulce. În ceea ce privește durabilitatea, frișcă pulberile sunt mult mai durabile ca textură la temperatura camerei. Într-un fel, crema nu se topește ușor. Întrucât frișcă Lichidul tinde să se topească ușor la temperatura camerei.

Sursa: myfoodmixer.com

Este frisca o alegere sanatoasa?

Frisca este mai buna decat cremă de unt din punct de vedere al conținutului de grăsimi. Cu toate acestea, în 100 de grame de frișcă conține 257 de calorii cu o grăsime totală de 22 de grame. Doar grăsimile saturate reprezintă 14 grame de grăsime totală în frișcă. Această cifră depășește aportul zilnic de grăsimi saturate recomandat de Asociația Americană a Inimii, care este de 13 grame pe zi.

După cum a raportat Live Strong, o lingură din această cremă conține 52 de calorii, 5,5 grame de grăsime totală, cu un conținut de grăsimi saturate de 3,4 grame. Când decorați prăjiturile, câte linguri de smântână folosiți? Trebuie să fie mai mult de trei sau patru linguri, nu? Imaginați-vă câtă grăsime se mănâncă când această prăjitură este tăiată în bucăți și servită. Consumul de alimente care conțin prea multe grăsimi saturate poate crește colesterolul rău din sânge, ceea ce poate provoca boli de inimă și accident vascular cerebral.

Înlocuiește-ți frișca cu frișcă mai sănătoasă

Nu-ți fie teamă că tortul tău nu va fi la fel de drăguț ca alte prăjituri, poți totuși să-ți ornați tortul într-un mod mai sănătos chiar dacă nu folosiți frișcă.

Cum să? Cremă-ți tortul cu un amestec de lapte degresat și cuburi de gheață după gust într-un blender. Cristalele din gheață pot face textura laptelui degresat mai dens. Adaugă cu moderație vanilie sau alte arome pentru a oferi cremei tale sănătoase un gust mai delicios.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found