emailvision.org

fasole sau cunoscută și ca scândura de fasole este un tip de fasole care aparține plantei leguminoase. Fasolea crește într-o coajă ca o scoici și sunt acoperite cu un strat care este, de asemenea, comestibil.

Având un gust ușor dulce și o textură moale, fasolea conțin o mulțime de nutrienți și vitamine pe care cu siguranță este păcat să le ratezi.

Beneficiile pentru sănătate ale boabelor fava

Ca și alte fasole, fasolea este bogată în proteine. Pentru cei dintre voi care nu mănâncă carne, aceste fasole pot fi una dintre alegerile alimentare pentru a satisface nevoile de proteine ​​într-o singură zi.

Fasolea are, de asemenea, diverse alte ingrediente care pot oferi beneficii organismului tău. Aici sunt câțiva dintre ei.

1. Ameliorează potențial simptomele bolii Parkinson

Conform mai multor studii, fasolea este bogată în nutrienți levo-dihidroxi fenilalanina sau L-dopa, o componentă care atunci când este digerată de organism se va transforma într-o substanță chimică în creier numită dopamină. Hormonul dopamina are o relație foarte strânsă cu boala Parkinson.

Vă rugăm să rețineți că boala Parkinson este o afecțiune în care celulele nervoase din creier sunt deteriorate și nu pot produce suficientă dopamină.

Hormonul dopamina joacă un rol important în capacitatea unei persoane de a-și mișca corpul. Lipsa dopaminei va duce la pierderea controlului asupra mișcărilor corpului.

Prin urmare, aportul de dopamină este necesar de către pacienții cu boala Parkinson. O modalitate care poate fi luată este să mănânci alimente care pot declanșa producția de dopamină, cum ar fi fasolea.

2. Fasolea este o sursă bună de proteine

După cum am menționat mai devreme, fasolea poate fi, de asemenea, o sursă bună de proteine. Fasolea conțin aproximativ 30 de grame de proteine ​​într-o porție la 100 de grame.

Majoritatea celulelor din organism sunt formate din proteine, atât în ​​mușchi, oase, piele și păr. Proteinele susțin producția de hemoglobină ca purtător de oxigen în sânge. De aceea, proteinele sunt necesare pentru ca celulele organismului să poată continua să funcționeze corect.

Pentru cei dintre voi care urmează un program de slăbire, alegerea fasolei ca dietă poate fi de mare ajutor. Proteina conținută în ea te va face să te simți plin mai mult timp, astfel încât apetitul tău să fie mai controlat.

3. Conține minerale care sunt bune pentru creșterea corpului

Diverse minerale conținute în fasole oferă, de asemenea, beneficii pentru creșterea oaselor. O porție de 100 de grame de fasole conține aproximativ 521 mg de fosfor și aproximativ 0,82 mg de cupru.

Ambele componente sunt foarte utile pentru sănătatea oaselor. Cuprul este o componentă care joacă un rol important în producerea de colagen.

Prezența colagenului este necesară pentru unirea țesuturilor corpului uman între ele, inclusiv conectarea ligamentelor și a țesutului muscular din oase.

În timp ce fosforul este cunoscut pe scară largă ca un mineral care joacă un rol în creșterea oaselor. Aproximativ 85% din mineralul fosfor din organism se află în oase sub formă de fosfat de calciu.

Cu nevoi adecvate de fosfor, te vei ține departe de riscul mai multor boli precum osteoporoza și rahitismul (oasele slabe).

Cea mai mare parte a fosforului poate fi obținut prin lapte de băut, dar dacă nu consumați produse lactate puteți alege ca altă opțiune produse vegetale precum fasolea.

4. Ajută la dezvoltarea fătului

Într-o porție de 150 de grame de fasole, există 170 de micrograme de vitamina B9 sau acid folic. Folatul este o componentă indispensabilă în formarea ADN-ului sau a altor creșteri legate de genetică.

Din aceste proprietăți, femeile însărcinate sunt sfătuite cu insistență să satisfacă întotdeauna nevoile nutriționale ale acesteia. Folatul va juca un rol important în susținerea creșterii fătului în uter.

Deficitul de folat poate crește riscul de malformații congenitale, cum ar fi: Defecte de tub neural (NTD) în care tubul neural al bebelușului se închide incomplet sau spina bifida, în care sistemul nervos al măduvei spinării copilului nu se formează corespunzător.

Consumul de surse alimentare de folat va evita mama de aceste riscuri. Una dintre ele se poate face bineînțeles mâncând fasole.

În ciuda cercetărilor limitate privind efectele lor asupra organismului, fasolea poate fi totuși o alegere sănătoasă pentru cei dintre voi care doresc mai multă varietate în dieta dumneavoastră. Cu toate acestea, desigur, consumul acestor alimente nu este recomandat celor dintre voi care au alergii.