emailvision.org

Nu de puține ori oamenii preferă să mănânce organe mai degrabă decât carnea acestor animale. Dar, în prezent, consumul de organe este considerat încă nebun pentru sănătate. Deci, care sunt efectele reale ale consumului de organe organice? Este bine să mănânci organe în fiecare zi? Puteți găsi toate răspunsurile în recenzia următoare.

Pot să mănânc organe în fiecare zi?

Poate unii dintre voi preferă să mănânce carne de la animale, cum ar fi pui, vită sau capră. Cu toate acestea, alții preferă să mănânce organe organice, cum ar fi ficatul, gătița, inima, limba, creierul și tripa.

Într-adevăr, mulți experți spun că organele comestibile conțin nutrienți care nu sunt mici. Chiar și organele organelor sunt adesea menționate ca super-aliment deoarece este bogat în diverse vitamine și minerale, și anume vitamina B, vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitamina K, fier, fosfor și magneziu.

Deși are o varietate de nutrienți grozavi, dar asta nu înseamnă că aveți voie să mâncați organe organice cu o frecvență frecventă – mai ales aproape în fiecare zi. Raportând de pe pagina Alimentație sănătoasă, experții în sănătate susțin că este mai bine să consumați organe nu mai mult de o dată pe săptămână.

Acest lucru se datorează faptului că conținutul nutrițional bun al organelor nu poate fi utilizat în mod optim de către organism dacă este consumat în cantități excesive. Prin urmare, este important să limitați consumul acestuia în funcție de adecvarea corpului dumneavoastră.

Care sunt efectele secundare dacă mănânci prea multe organe?

După cum am menționat mai devreme, deși are un gust bun și conține mulți nutrienți, nu este recomandat să mănânci organe prea des.

În loc să contribuie la o nutriție bună pentru organism, organele organe pot de fapt un bumerang asupra sănătății tale. Riscurile pentru sănătate care vă pot pândi dacă mănânci prea des organe sunt:

Creșterea colesterolului din organism

Marsanele au, de asemenea, un nivel ridicat de grăsimi și colesterol. Deși grăsimea este de fapt necesară organismului ca sursă de energie de rezervă, reglează hormonii și funcția creierului, este important să ținem cont de cantitatea consumată.

OMS recomandă consumul de grăsimi, care nu reprezintă mai mult de 30% din consumul total de energie pe zi. Aceasta este echivalentă cu rata de adecvare a nutriției (RDA) de la Ministerul Sănătății indonezian, care este de aproximativ 75 de grame de grăsime pentru femei și 91 de grame de grăsime pentru bărbați pe zi. Sau pur și simplu, echivalentul a 67 de grame de grăsime pe zi dacă necesarul tău total de energie este de 2000 pe zi.

În plus, Asociația Americană a Inimii recomandă ca adulții să scadă nivelul colesterolului din organism. Deci, consumul de grăsimi nu trebuie să depășească 5-6 la sută din totalul caloriilor zilnice recomandate.

Dacă aportul de grăsime depășește porțiunea adecvată, va cauza acumularea de grăsime în organism, care apoi formează placă în vasele de sânge, astfel încât vasele de sânge se îngustează și duc la boli de inimă.

Excesul de vitamina A

National Institutes of Health recomandă limitarea cantității de vitamina A care este sigură pentru consum pe zi, care nu depășește 10.000 UI.

Între timp, vitamina A conținută în organe este suficient de bogată, astfel încât dacă este consumată în timp frecvent, vitamina A se va acumula în organism și poate provoca probleme de sănătate. De exemplu, dureri de cap, greață și leziuni hepatice.

Chiar și femeile însărcinate sunt încurajate să acorde atenție consumului de alimente cu conținut ridicat de vitamina A. Motivul este că, dacă consumat depășește limita, ar trebui să provoace malformații congenitale grave la copil. Aceste defecte congenitale includ anomalii ale inimii, măduvei spinării, ochilor, urechilor, nasului, precum și defecte ale tractului digestiv și rinichilor.

Un studiu a raportat că femeile însărcinate care consumau mai mult de 10.000 UI de vitamina A pe zi au avut un risc cu 80% mai mare de a avea un copil cu malformații congenitale decât femeile care consumau 5.000 UI sau mai puțin pe zi. Prin urmare, este important să vă monitorizați aportul zilnic de vitamina A, mai ales dacă luați în mod regulat suplimente care conțin vitamina A.

Agravarea gutei

Acidul uric va apărea atunci când consumați alimente cu conținut ridicat de purine (substanțe care se găsesc în diverse alimente care sunt transformate în acid uric în organism). Cu cât sunt mai multe purine produse de alimentele consumate, cu atât sunt mai mari nivelurile de acid uric eliberat de organism.

Nivelurile ridicate de purine devin apoi cristale, care se vor acumula în jurul articulațiilor și a altor țesuturi ale corpului. De aceea articulațiile devin dureroase și umflate. De aceea, persoanelor care suferă de gută li se recomandă să evite consumul de organe, deoarece organele conțin un nivel ridicat de purine.